Вземете бисквитка и празнувайте! Не се нуждаете от специален повод, за да се насладите на тези лакомства, но те ще ви накарат да почувствате, че се случва нещо специално.
Леле мале! Това беше моята реакция, след като се насладих на едно (добре, две) от тези упадъчни безглутенови черешови, бадемови и шоколадови бисквити. Тези бебета са влажни и включват също страхотна комбинация от бадеми и череши от мараскино.
Да, тези бисквитки са богати, но намалих количеството масло в тази рецепта и го замених с кисело мляко. Това би трябвало да ви накара да се почувствате по -добре! Пудингът Jell-O също помага на тези бисквитки да запазят влагата и шоколадовата си доброта. Може да искате удобна чаша мляко, когато ядете тези лакомства!
Забележка
Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, прочетете внимателно етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също са без глутен.
Рецепта за бисквитки с пудинг от череша, бадем и шоколад
Рецептата е адаптирана от Крафт
Прави около 3 дузини
Съставки:
- 1/2 чаша масло, омекотено
- 1/2 чаша ванилово кисело мляко
- 1 чаша опакована кафява захар
- 2 яйца
- 1 (3,9 унции) пакет Жел-О Шоколадов разтворим пудинг
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 2 чаши универсално брашно за печене без глутен
- 1/4 чаена лъжичка ксантанова смола
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1-1/4 чаши чипс тъмен шоколад без глутен
- 1/2 чаша нарязани бадеми
- 1/2 чаша нарязани череши мараскино, отстранени стъбла
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Леко напръскайте 3 листа за печене с незалепващ спрей за готвене и оставете настрана.
- В голяма купа комбинирайте маслото, киселото мляко, кафявата захар, яйцата и Jell-O. Използвайте ръчен миксер, за да смесите съставките до гладкост.
- В отделна купа добавете безглутеновото брашно, содата, ксантановата смола и солта. Използвайте бъркалка, за да комбинирате съставките.
- Малко по малко добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбъркайте с помощта на дървена лъжица, докато се включат.
- Сгънете шоколадовите стърготини, бадемите и черешите. Капнете със супена лъжица върху листа за печене, на около 2 инча един от друг.
- Печете бисквитките за 10-12 минути. Извадете от фурната и ги оставете да престоят върху листа за печене за няколко минути, преди да ги прехвърлите на охлаждаща решетка.
Вземете една от тези възхитителни бисквитки!
Още рецепти без глутен
Канелено-прасковени вафли с прасковен топинг
Печени сладки картофи с заливка от портокал и кисело мляко
Сока без глутен с домати, гъби и спанак
