Събрана от Чилийската асоциация за пресни плодове, тази жизнена салата от спанак се гордее със сладка, сочна клементини, пресни боровинки и кремообразни филийки авокадо, всички поръсени с домашна портокалова горчица дресинг. Идеален за леки вегетариански обяди или вечери.
Събрана от Чилийската асоциация за пресни плодове, тази жизнена салата от спанак се гордее със сладка, сочна клементини, пресни боровинки и кремообразни филийки авокадо, всички поръсени с домашна портокалова горчица дресинг. Идеален за леки вегетариански обяди или вечери.
Свързана история. Веганско Великденско меню
Спаначена салата с дресинг от пресни плодове и портокалова горчица
Обслужва 4
За превръзката:
-
T
- 1/2 чаша портокалов сок
- 1 чаена лъжичка смлян пресен италиански магданоз
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 3 супени лъжици зехтин
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
T
T
T
T
T
За салата:
-
T
- 4 средни клементини, обелени, нарязани
- 1 авокадо, наполовина, без костилки, обелени, нарязани
- 4 унции бебешки спанак
- 4 унции пресни боровинки
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В малка купа комбинирайте портокалов сок, магданоз, дижон, сол и черен пипер, разбъркайте, като бавно добавяте зехтин. Подправете със сол и черен пипер. Заделени.
- На четири средни чинии, разделете равномерно клементините и авокадото и ги поставете на линии върху всяка чиния.
- Поставете спанака в центъра и поръсете боровинките върху спанака.
- Полейте дресинга върху салатата.
T
T
T
По -вкусно рецепти за веган салата!
