Вегански рецепти за Деня на благодарността, които ще ви накарат да забравите всичко за месото - Страница 2 - SheKnows

Рецепта за сос от пресни портокалови боровинки

Добива приблизително 2 чаши

Свързана история. Ябълковата торта на Марта Стюарт с глазура от крема сирене е отговорът на есента на тортата с моркови

Съставки:

• 1 (1 килограм) торба пресни боровинки, измити
• 1 чаша органична бяла захар
• 1 чаша пресен портокалов сок
• Кората от 1 портокал

Упътвания:

1. В тенджера на среден огън добавете портокаловия сок и захарта, като разбърквате, докато захарта се разтвори.
2. Добавете боровинките и портокаловата кора в тенджерата и разбъркайте, покрийте с капак и оставете сместа да къкри за 10 минути или докато всички боровинки изскочат.
3. Свалете от котлона и оставете соса да се охлади. Това също ще се сгъсти, след като се охлади. Сервирайте топло или при стайна температура.

Повече ▼: Веганско свинско барбекю? Възможно е и е вкусно

Заредена рецепта за печени сладки картофи

Вдъхновен от направени да създават

Добив 6 (един сладък картоф на човек)

Съставки:

• 6 малки сладки картофа или ямс със скъпоценни камъни, измити
• 2 печени червени чушки, нарязани на тънки ивици
• 2 чаши зеле или бебешки спанак, сотирани в зехтин
• 2 авокадо, разполовени и отстранени костилки, след това нарязани
• 1/4 чаша хранителна мая
• Тахан

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 400 градуса F. Пробийте всеки картоф с дупки и увийте във фолио. Печете 45 минути или докато картофите омекнат. Извадете от фурната и оставете да се охлади достатъчно, за да се справите.
2. Извадете всеки картоф от фолиото и го поставете върху чиния за сервиране. Напълнете всеки картоф обилно със сотено зеле или спанак, отгоре с филийки печени червени чушки и авокадо. Поръсете хранителната мая върху върховете и поръсете с тахан.

Рецепта за сос за вегетариански сос за Деня на благодарността

Направете картофеното си пюре още по -вкусно с това лесно веган рецепта за сос за Деня на благодарността.

Съставки:

• Малки парченца печени зеленчуци, ако има такива
• 2 чаши зеленчуков бульон
• 1 супена лъжица пресни листа от мащерка
• 2 супени лъжици смлян пресен магданоз
• 3 супени лъжици балсамов оцет
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 2 супени лъжици царевично нишесте, разтворени в 2 супени лъжици студена вода

Упътвания:

1. В средна тенджера на среден огън комбинирайте печени зеленчуци, ако използвате, зеленчуков бульон, мащерка, магданоз, оцет и доматено пюре.
2. Оставете да къкри, докато сместа намалее наполовина.
3. Разбъркайте кашата от царевично нишесте, оставете да заври, намалете котлона и продължете да къкри, докато сосът се сгъсти.
4. Сервирайте горещо върху картофено пюре.

Следваща: Рецепта за вегетариански вегетариански лимонени мини тарти без печене