Крекери за вегани Греъм - SheKnows

Ако правенето на s’mores е единственият повод, когато мислите за крекери от Греъм, може би трябва да изхвърлите марката бисквити, които използвате, и да си направите сами. Тези вегански бисквити от Греъм са лесни за печене и могат да се консумират самостоятелно, да се използват като подправка, натрошени на пай или кори за чийзкейк или да се натрошат върху сладолед без млечни продукти.
Ако правенето на s’mores е единственият повод, когато мислите за крекери от Греъм, може би трябва да изхвърлите марката бисквити, които използвате, и да си направите сами. Тези вегански бисквити от Греъм са лесни за печене и могат да се консумират самостоятелно, да се използват като подправка, натрошени на пай или кори за чийзкейк или да се натрошат върху сладолед без млечни продукти.

Свързана история. 10 тайни съставки, които всеки нов веган трябва да има в килера си

Вегански крекери Греъм

Прави 24 големи бисквити

Съставки:

T
• 2 чаши бяло пълнозърнесто брашно

T

• 1/2 чаша брашно от Греъм

T

• 1 чаена лъжичка сол

T

• 1 чаена лъжичка сода за хляб

T

• 1 чаена лъжичка смляна канела

T

• 1/2 чаша веган масло

T

• 2/3 чаша гранулирана захар

T

• 1/4 чаша кленов сироп

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете два големи листа за печене със силиконови рогозки.

T

2. В голяма купа за смесване разбийте брашното, солта, содата и канелата.

T

3. В купата на готов миксер, снабден с приставката за гребло, разбийте маслото и захарта, докато станат леки и пухкави. Добавете кленовия сироп и разбийте добре до гладкост.

T

4. Добавете брашното към маслената смес, като разбивате, докато се образува твърдо тесто.

T

5. Оформете тестото в плосък правоъгълен диск, завийте плътно в пластмасова обвивка и приберете в хладилник за 1 час до една нощ.

T

6. Върху леко набрашнена повърхност разточете тестото до равномерна дебелина 1/8 инча.

T

7. Използвайте нож за пица, нарежете тестото на 24 правоъгълника, като го нарежете на 4 по -малки правоъгълника и го прехвърлете върху подготвените листове за печене.

T

8. Използвайте вилица, за да пробиете всеки крекер. Печете 15 до 20 минути или докато леко покафенее. Оставете да се охлади върху листа за печене за 5 минути.

T

9. Прехвърлете крекерите върху решетки, за да се охладят напълно. Съхранявайте в херметически затворен контейнер до 2 седмици.

Бележка на готвача: Ако обичате канела, прашете крекери от Греъм със смес от канела и гранулирана захар преди печене.

По -вкусно вегански рецепти за печене!