Петък без глутен: тофу терияки и тиквички с оризова юфка-SheKnows

Не всички юфка са забранени за тези с цьолиакия или с чувствителност към глутен. Използвайте оризова юфка, за да създадете вкусни ястия.

Свързана история. Безглутеновият лимонов маков хляб на Giada De Laurentiis е светло и пикантно лакомство след всичко това празник

Това ястие е пълно и забавно със своите юфка! За безглутеново ястие в петък опитайте терияки тофу и тиквички с оризова юфка. Лесно се прави и носи страхотен вкус на масата. Оризовите юфки се готвят бързо, но ако не можете да ги намерите в магазина си за хранителни стоки, вместо това можете да замените безглутенови оризови спагети и да готвите според указанията на опаковката. Използвайки продукти без глутен с други страхотни съставки за тази рецепта, това ястие ще се превърне в нещо, което ще искате да готвите често.

Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, прочетете внимателно етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също са без глутен.

Терияки тофу и тиквички с оризова юфка рецепта

Сервира 2-3

Съставки:

• 1/2 чаша зеленчуков бульон без глутен
• 1/3 чаша сос терияки без глутен
• 1/4 чаша ориз без глутен
• 1/2 супена лъжица захар
• 3 супени лъжици вода
• 1-2 супени лъжици растително масло
• 1 малка тиквичка, нарязана (след това филийки, нарязани наполовина)
• 1/4 чаша нарязан бял лук
• 6 унции твърдо тофу, отцедено, подсушено и нарязано на кубчета
• 4 унции оризова юфка
• Клонки кориандър за гарнитура (по избор)

Упътвания:

1. В малка купа комбинирайте зеленчуковия бульон, соса терияки, оризовия оцет, водата и захарта. Разбийте, за да комбинирате, след което оставете настрана.
2. Добавете маслото в тиган за соте или гответе на средно силен огън. Когато е горещо, добавете лука и запържете за 1 минута. Добавете тиквичките и продължете да готвите още една минута.
3. Докато готвите зеленчуците, сложете голяма тенджера вода да заври и добавете оризовите юфки, като готвите за около 2 минути. Когато приключите, източете юфката, след това изплакнете със студена вода. Заделени.
4. Добавете тофу в тигана, разбъркайте всички съставки заедно и гответе още 2 минути.
5. Добавете бульонната смес в тигана и оставете да заври. Добавете оризовите юфки и разбъркайте, за да се покрият, и ги оставете да се затоплят.
6. Сервирайте веднага в отделни купи.
7. Гарнирайте с листа от кориандър.

Ядете се над оризовите юфки!

Още рецепти за петък без глутен

Пиле и броколи пържени върху киноа
Треска с пармезан и бадем
„Пържени картофи“ от тиквички