Миналата седмица Министерството на земеделието на САЩ (USDA) и Мишел Обама представиха MyPlate като заместител на хранителната пирамида. Илюстрацията MyPlate е вилица до чиния, разделена на четири клина, представляващи плодове, зеленчуци, зърнени храни и протеини, плюс чаша извън чинията, представляваща млечни продукти. Какво мислите за новата икона на USDA за храна?
Миналата седмица представиха Министерството на земеделието на САЩ (USDA) и Мишел Обама MyPlate като заместител на хранителната пирамида. Илюстрацията MyPlate е вилица до чиния, разделена на четири клина, представляващи плодове, зеленчуци, зърнени храни и протеини, плюс чаша извън чинията, представляваща млечни продукти. Какво мислите за новата икона на USDA за храна?
Мишел Обама търси лекота на хранене
Вместо да се разочаровате от изобилието от смесени диетични съобщения от медиите, книги, експерти и анекдоти, обърнете се към MyPlate за диетични насоки, предлага първата дама Мишел Обама. При а Новини на конференция във Вашингтон, Обама каза:
„Всички сме бомбардирани с толкова много диетични съобщения, че е трудно да намерим време да подредим тази информация. Имаме време да разгледаме чиниите на нашите деца. Правим го през цялото време. Ние сме тези, които фиксират плочите. Докато те ядат подходящи порции, докато половината от храненето им са плодове и зеленчуци заедно с техните постни протеини и пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти, тогава ние сме добре. Толкова е просто. "
>> Лесни, здравословни вегански рецепти!
Ами контролът на порциите?
Въпреки че чинията е полезно представяне на пропорциите на групите храни, които трябва да ядем, липсата на размери на сервиране или брой порции за всяка група може да доведе до изкривяване на порциите. Това е протеиновата секция за три унции от месо или 13 унции? „Чаша“ за млечни продукти за 4 унции или 32 унции ли е? Аплодираме разделите с плодове, зеленчуци и зърнени храни, които са малко по -големи от протеиновия клин, но със сигурност сме загрижени за липсата на информация за порциите на иконата. Американците вече са свикнали с прекалено голямото хранене, което е фактор за нарастващата честота на детското затлъстяване и стабилната честота на възрастните с наднормено тегло или затлъстяване.
>> Най -добрите джаджи за контрол на порциите
Погледнете отвъд иконата MyPlate
Иконата MyPlate може да бъде полезно представяне на това как трябва да изглежда чинията на вашето семейство, когато седнете за хранене, но за вас е важно да научите повече за всяка група храни, за да сте сигурни, че семейството ви наистина се храни здравословно, балансиран веганска диета. Например, както вероятно вече знаете като веган, протеинът не е само от животински източници и че можете да получите протеин от зърнени храни, ядки, семена, боб и бобови растения. Освен това, тъй като млечните продукти не са част от веганска диета, ще трябва да потърсите хранителните вещества, които се намират в млечните продукти (например калций) от не-млечни източници.
>> Обезмаслете калция без млечни продукти
Диетичните насоки са точно това - насоки, които да ви дадат основна информация, за да сте сигурни, че семейството ви спазва балансирана диета. Но вашата роля като родител или като ваш собствен хранителен съвет е да правите свои собствени изследвания.
| Повече ▼ вегански новини можеш да използваш!
