Колкото и прекрасен да е сезонът на празниците в настроението и настроението ни, той е по -малко от прекрасен на талията ни. Знаеш за какво говорим, че неочакваното наддаване на тегло от пет килограма идва на първи януари. Тъй като не можете да избегнете цялата упадъчна храна, защо да не замените и по -лека тарифа? Вместо картофено пюре, поднесете тази невероятно вкусна (и с ниско съдържание на мазнини) пюре от карфиол с рецепта халапеньо и печен чесън!
Чухте ни, пюре от карфиол. Преди да тръгнете към хълмовете, дайте ни възможност да ви обясним. Когато пюрирате карфиол, получавате същата консистенция на пюре, както при картофите. Освен това спестявате повече от 60 калории на порция. Страшно ястие с грешен вкус, което все пак ви дава свободата да носите панталони без ластик? Това е печелившо за нас.
Печено карфиол на пюре с чесън и халапеньо
Обслужва около 4
Съставки:
- 1 средна глава карфиол, начупена
- 1 голямо халапеньо, нарязано
- 4 скилидки чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- 4 супени лъжици течна сметана
- 2 супени лъжици масло
- Сол и черен пипер
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F. Поставете цветята от карфиол, халапеньо, чесън и зехтин в стъклен съд за печене. Печете 20 минути, разбъркайте сместа и печете още 15 минути или докато карфиолът стане златисто кафяв.
- Извадете всички зеленчуци от тигана и поставете в голям кухненски робот. Добавете сметана, масло и сол и черен пипер. Пулсирайте бавно, докато сместа стане пюре.
- Сервирайте топло с малко масло и се насладете!
По -здравословни замени на рецепти
10 Суапове за здравословна храна
Тайни съставки за здравословни празнични лакомства
Вкусни алтернативи на нездравословните празнични храни
