Ял ли си ечемик напоследък? Това орехово дъвчещо зърно е недооценена съставка, която може да се замени вкусно за ориз, да се сервира като топла или студена салата и дори да се използва като плънка за зеленчуци. Ние обичаме ечемика и създадохме тази проста салата от ечемик, така че и вие да се влюбите в нея.
Ял ли си ечемик напоследък? Това орехово дъвчещо зърно е недооценена съставка, която може да се замени вкусно за ориз, да се сервира като топла или студена салата и дори да се използва като плънка за зеленчуци. Ние обичаме ечемика и създадохме тази проста салата от ечемик, така че и вие да се влюбите в нея.
Свързана история. Веганско Великденско меню
Салата от ечемик Песто
Обслужва 8
Съставки:
-
T
- 2 чаши перлен ечемик
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша домашно веганско песто
- 1 литър грозде или чери домати, наполовина
- Пресни листа босилек за украса
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Доведете голяма тенджера вода до кипене. Добавете ечемика и солта и гответе, докато ечемикът омекне, около 45 минути. Отцедете и изплакнете ечемика под студена вода.
- Прехвърлете ечемика в голяма купа и разбъркайте с песто и домати.
- Сервирайте, гарнирани с пресни листа босилек.
T
T
По-здравословно рецепти за веган салата!
