Чувствате ли се някога виновни, след като погълнете парче торта или купа сладолед точно преди лягане? Всички сме били там. Но с тези вкусни, сурови трюфели, направени от изцяло здравословни съставки, можете да задоволите сладкия си зъб и да се почувствате добре в него.
![търговец joes подправки, остатъци от подправки](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ядки и какаов трюфел](/f/5c6884a8f3c79fc1760358d9353f5e20.jpeg)
Ядки за какао
Размер на сервиране 10
Рецептата е адаптирана от Детокс за сурова храна от Ulrika Davidsson
Вкусната смес от ядки и какао в тези малки топчета е абсолютно божествена. Освен това те са толкова здрави, че можете да се лекувате по всяко време на деня.
Съставки:
- 3/4 чаша орехи
- 1/3 чаша кашу
- 1/4 чаша фурми
- 1 супена лъжица какао на прах
- 1/2 супена лъжица кокосово масло
- 1/2 супена лъжица нектар от агаве
- 2 супени лъжици вода
Упътвания:
- Поставете орехите, кашуто и фурмите в кухненски робот и разбъркайте, докато се натрошат на малки парченца.
- Добавете фурмите, какаото на прах, кокосовото масло, нектара от агаве и водата. Пулс или смес за комбиниране. Изстържете отстрани и притиснете, колкото е необходимо, докато всички съставки се комбинират напълно.
- Охладете сместа в хладилника за 30 минути.
- Разточете сместа по една супена лъжица на малки топчета.
- Съхранявайте трюфелите в затварящ се контейнер в хладилника.
![кокосови трюфели](/f/b01ecec49a3d5082705bdaeea4d5cb61.jpeg)
Докосване на тропиците
Размер на сервиране 14
Ако предпочитате трюфели с по -лек, по -тропически привкус, ще оцените хрупкавия и вкусен кокос в тези вкусни лакомства.
Съставки:
- 1/2 чаша сурови бадеми
- 1/2 чаша сурово кашу
- 1/2 чаша настърган, неподсладен, сушен кокос
- 1 супена лъжица нектар от агаве
- 1 супена лъжица кокосово масло
- 2 супени лъжици вода
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка стевия
Упътвания:
- Поставете бадемите и кашуто в кухненски робот и разбъркайте, докато започнат да се образуват на прах.
- Добавете кокоса и пулсирайте няколко пъти.
- Добавете агаве, кокосово масло, вода, сол и стевия. Смесете до пълно комбиниране, като изстържете стените и притиснете сместа, ако е необходимо.
- Охладете сместа в хладилника за 30 минути.
- Разточете сместа по една супена лъжица на малки топчета.
- Съхранявайте трюфелите в затварящ се контейнер в хладилника.
Още здравословни десерти
Здравословен десерт: Орехов бананов „сладолед“
Здравословен обущар за плодове
Печени пълнени ябълки: здравословен есенен десерт