Тази вечеря: Рецепта за мини месни питки с сирене – SheKnows

Месната рулетка е едно от онези лесни ястия, които са идеални всеки ден от седмицата. Но вместо един голям хляб защо не направите индивидуални за всеки член на семейството?

Свързана история. Тайландската глазирана сьомга на Рейчъл Рей получава своя вкус от това изненадващо допълнение

Месният хляб е класическо ястие за семейна вечеря, което съществува от векове. Причината да издържи изпитанието на времето? Защото е лесно, вкусно и винаги има остатъци. (В интерес на истината, едно от любимите ми ястия е сандвич с питка с месо на следващия ден.) Но единственото нещо, което мразя в големия месен хляб, е, че винаги е толкова мазно да излиза от тавата за хляб. Така че сега започнах да приготвям месната си питка без тигана. Позволява на мазнината да капе, което я прави по-малко мазна и значително по-малко мазна.

Въпреки че приготвях месен хляб без тигана от известно време, никога не съм мислил да направя мини версии, така че всеки член на семейството да може да добави каквито гарнитури желае, без да засяга останалата част питката.

Светлина за готвене при условие, че малко вдъхновение и според мен е чист блясък. Сега не само цялото семейство може да се наслади на това класическо ястие, но и да го направи свое собствено.

Мини месни питки с сирене

Съставки:

Обслужва 6

• 1/2 чаша панко галета
• спрей за готвене
• 1 чаша нарязан лук
• 2 скилидки чесън, нарязани
• 1/2 чаша кетчуп, разделен
• 3 унции бяло сирене чедър, нарязано на кубчета
• 1/4 чаша пресен магданоз, нарязан
• 2 супени лъжици настърган пармезан
• 1 супена лъжица приготвен хрян
• 1 супена лъжица дижонска горчица
• 3/4 чаена лъжичка риган
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1-1/2 паунда смляно филе
• 1 яйце, разбито

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 425 градуса F.
2. Гответе галетата в тиган на средно силен огън, докато се препичат, около три минути.
3. Докато галетата се готвят, намажете друг голям тиган със спрей за готвене и запържете лука и чесъна на средно силен огън за три минути.
4. В голяма купа комбинирайте сместа от лук, галетата, 1/4 чаша кетчуп и останалите съставки. Оформете месната смес в шест (4×2-инчови) хляба върху покрита с фолио тава за бройлери. Намажете с две чаени лъжички кетчуп върху всеки блат. Печете 25 минути или до готовност. Сервирайте веднага.

Други рецепти за месни питки

Месен хляб на барбекю в глинена тенджера
Питка без месо от леща и ориз
Смесете го бързо месен хляб