Обичате хрупкавото усещане и солен вкус на чипс, но искате да избегнете горната част на мъфина, която може да се получи в резултат на прекалено поглъщане? Подарете си вместо това един от тези зеленчукови чипове без вина!
Хрупкави чипове, които също са здравословни
Чипс от зеле
Размер на сервиране 1
Чипсът от зеле притежава всички хрупкави и топящи се в устата качества на картофения чипс без добавената мазнина. Освен това зелето се зарежда с фибри, витамин А, витамин С и калций. Просто не забравяйте да не намажете листата с прекалено много масло и да се захванете със солта за здравословно, удовлетворяващо ястие.
Съставки:
- 2 чаши опаковано зеле, изплакнато и накъсано на парчета с размер на чип (около 2 инча на 2 инча)
- 1-2 супени лъжици зехтин
- Сол на вкус)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Сложете парчетата зеле в купа и бавно добавете зехтина, докато разбърквате, докато листата се покрият добре.
- Добавете желаното количество сол и разбъркайте добре.
- Поставете парчетата на тиган и ги печете във фурната за около 12 минути.
Забележка: Може да изглежда като много къдраво зеле, но те се свиват значително. Тази рецепта обслужва един човек, така че просто умножете съставките, ако са необходими повече порции. Но винаги се уверете, че листата са плоски и не са натрупани една върху друга, в противен случай те няма да се хрупкат правилно. Използвайте няколко тави, ако е необходимо.
Чипсов чипс
Обичайно е да видите цвекло в купени от магазина вегетариански чипове заради техния ярък цвят и сладък вкус. Но закупените в магазина сортове често се пържат в масло-което означава, че получавате много повече мазнини, отколкото витамините и минералите. Тези чипсове от цвекло имат целия аромат, но са изпечени, така че наистина можете да се почувствате добре да се ровите!
Размер на сервиране 1
Съставки:
- 1 малко или средно цвекло
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол на вкус)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Обелете цвекло, след това го нарежете възможно най -тънко или използвайте кухненски робот с нож за нарязване, ако има такъв.
- Поставете филийките плоско върху тиган. Намажете с цвекло половината зехтин, след това ги обърнете и намажете останалото масло от другите страни. Поръсете желаното количество сол.
- Поставете във фурната и печете 30-40 минути.
- При 25-минутна отметка започнете да ги проверявате на всеки няколко минути, за да сте сигурни, че не изгарят. Ако по -тънките са готови по -рано, извадете ги, а по -дебелите оставете да се пекат.
Забележка: Тази рецепта прави една голяма порция или две по -малки, но може лесно да се умножи, ако имате гости. Просто не забравяйте никога да натрупвате цвеклото едно върху друго, в противен случай те няма да се изпекат правилно. Ако не можете да поставите всички филийки в една тава, започнете нова.
Още идеи за здравословни закуски
Здравословна закуска през нощта
Здравословни закуски след училище, на които децата ви ще се насладят
5 начина да закусите по -интелигентно
