Превърнете остатъчната си коледна шунка във вкусни ястия в деня на бокса.
След като подаръците бяха отворени и роднините се прибраха, най -големият въпрос в ума ви е какво да правите с остатъка от шунка? Опитайте тези пет страхотни лесни рецепти:
Свързана история. Тиквеният пай на Giada De Laurentiis има таен състав, който изцяло повишава вкуса му
1
Киш от шунка и сирене
Съставки:
- Сладкиши, закупени в магазина
- 1 кафяв лук
- 1 скилидка чесън
- 3 яйца
- 1/2 чаша мляко
- 1 чаша вкусно сирене, настъргано
- 1 чаша настъргана остатъчна шунка
- 1/2 чаша настърган магданоз
Упътвания:
- Постелете чиния за пай (отдолу и отстрани) със слой от крехко тесто. Пробийте всичко с вилица и поставете във фурна, която е предварително загрята до 200 градуса по Целзий. Печете до златисто, след това извадете и оставете да се охлади. Намалете фурната до 180 градуса по Целзий.
- Междувременно лукът се нарязва на ситно и се запържва с чесъна в тиган (с малко зехтин). Свалете от котлона и оставете леко да се охлади (за да не бъркате яйцата, когато се смесят).
- В купа разбийте яйцата и млякото. Добавете лука и чесъна, сиренето, шунката и магданоза. Изсипете в черупката за сладкиши и печете във фурната за 30 до 35 минути или до златисто отгоре. Оставете да престои пет минути преди сервиране.
2
Бокс денска скара
Съставки:
- Нарязан хляб
- Нарязана остатъчна шунка
- Нарязан домат
- Нарязано сирене (твърди до полутвърди сортове като вкусно, чедър, швейцарско и др.)
- Нарязан лук
Упътвания:
- Загрейте тиган и напръскайте с олио.
- Вземете две филии хляб и масло от двете страни. Направете сандвич със слой сирене, шунка и поръсване на лук.
- Запържете едната страна на сандвича до златисто, след това обърнете и запържете от другата страна.
- За да направите декадентски тост, добавете филийка от едната страна на сандвича на скара и поставете под скара, докато се разтопи. Това ще създаде допълнителен слой вкусно сирене отвън.
3
Пържен ориз
Съставки:
- 1 чаша ориз (еднодневен ориз също е добре да се използва)
- 2 яйца
- 2 скилидки чесън
- 1/2 чаша нарязана на кубчета остатъчна шунка
- 1/2 чаша грах
- 1/2 чаша нарязани на кубчета моркови
- 3 стръка зелен лук
- 1 супена лъжица соев сос
Упътвания:
- Разбийте и изпържете яйцата в един лист (омлет). Разточете и нарежете на панделки от яйце.
- Загрейте уок с 1 супена лъжица олио, запържете чесъна и след това добавете всички останали съставки. Бъркайте, докато се затопли и сервирайте.
4
Брепчета за закуска
Съставки:
- Яйца
- Нарязана остатъчна шунка
- Готови крепове
- Настъргано сирене
- Сол и черен пипер
Упътвания:
- Запържете яйцето от слънчевата страна нагоре, докато достигне желаното от вас ниво на сварено. Извадете от тавата.
- Поставете предварително приготвен креп в средно загрят тиган, след това поставете филийките шунка, пържено яйце и настъргано сирене от центъра на едната страна на крепа. Подправете със сол и черен пипер.
- Внимателно сгънете половината креп, за да покриете яйцето, шунката и сиренето (във формата на полукръг). Оставете да се загрее и сервирайте.
5
Гювеч с шунка и картофи
Съставки:
- 6-8 картофа, тънко нарязани
- 1 чаша нарязана на кубчета шунка
- 1 малък лук, нарязан на кубчета
- 3 скилидки чесън
- 250 милилитра сметана
- 1 чаша настъргано сирене
Упътвания:
- Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий и напръскайте вътрешността на гювеч с масло.
- Подредете основата на гювеча с картоф, припокривайки краищата.
- Добавете слой нарязан на кубчета лук, шунка и малко чесън. Добавете вихър от сметаната. Продължете да наслоявате съставките, след това изсипете останалата сметана и залейте гювеча със сиренето.
- Покрийте съда с фолио и печете във фурната за един час. Извадете фолиото и печете още 20 минути, докато сиренето се разтопи и стане златисто. Пробийте картофите с шиш или малък нож, за да сте сигурни, че картофите са сварени докрай. След като приключите, извадете и престойте 10 минути преди сервиране.
Още страхотни празнични рецепти
Перфектният коледен пикник
5 коктейла за Коледа
3 коледни закуски, за да впечатлите гостите си
Оставете коментар
Още истории от Храна и Рецепти
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
Новини за храните
от Джъстина Хъдълстън
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
Новини за храните
от Джъстина Хъдълстън