Добавянето на тиквата и подправките прави тази рецепта идеална за Деня на благодарността и други празнични ястия. Не само, че са невероятни, те са и по -леки от повечето бисквити, тъй като са направени с половин ябълков сос! Препоръчваме да ги сервирате директно от фурната с малко парче масло.
Упътвания:
1) Загрейте фурната до 400 градуса F. Намажете лист за печене с незалепващ спрей за готвене и оставете настрана.
2) В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, подправката за тиквен пай и солта заедно. С помощта на нож за сладкиши нарязваме маслото и ябълковото пюре, докато сместа прилича на едър пясък. Покрийте с пластмасова обвивка и охладете поне 10 минути. След като се охлади, смесете мътеница, тиква от консерва, мед и кафява захар, докато се комбинират.
3) Загребвайте тестото върху леко набрашнена повърхност. Омесете го около три или четири пъти, като добавите допълнително брашно, защото тестото ще бъде малко влажно. След като тестото е омесено, набрашнете точилката.
Разточете тестото на дебелина около половин инч. Сгънете го наполовина и го разточете на друга дебелина половин инч. Сгънете го отново наполовина и навийте отново.
Повторете това още веднъж, този път го разточете до дебелина около три четвърти инча. С помощта на кръгла форма за бисквити или форма за бисквити изрежете бисквити.
4) Поставете бисквити на разстояние около 1 инч върху подготвения лист за готвене. Печете около 12 до 14 минути.
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *
