Предварителни ястия-SheKnows

Семейството ви трябва да се храни и въпреки привидно удобните подходи за вечеря с микровълнова и микровълнова фурна, семейството ви трябва да се храни здравословно. Рецептите за фиксиране и замразяване за всяко хранене за деня ви дават вкусен набор от домашно приготвени ястия, които могат бързо да се затоплят отново - вземете в движение или се наслаждавайте у дома. Ето три грима, които ще ви върнат обратно в училище, които ще поддържат вашето семейство добре хранено и ще ви облекчат от натиска за приготвяне на храна, който идва от натоварените семейни графици.

Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Канела кафява захар овесени вафли

Прави 12 вафли

Съставки:

• 3/4 чаша овес
• 1-1/4 чаши пълнозърнесто брашно
• 1 чаша универсално брашно
• 3 супени лъжици обезмаслено сухо мляко на прах
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• 1/2 чаена лъжичка смлян бахар
• 1/4 чаша опакована кафява захар
• 1 чаена лъжичка сол
• 1-1/2 супени лъжици бакпулвер
• 1-1/2 супени лъжици сода за хляб
• 2 яйца
• 2-1/4 чаши обезмаслена мътеница
• 3 супени лъжици несолено масло, разтопено

Упътвания:

1. Загрейте предварително вафелната ютия. Поставете овеса в кухненски робот и разбъркайте за 30 секунди или до едро смляно. Добавете брашна, мляко на прах, канела, бахар, кафява захар, сол, бакпулвер и сода за хляб. Пулсирайте, докато се комбинират добре.
2. В голяма купа с чучур разбийте заедно яйцата, мътеника и маслото до гладкост. Добавете брашнената смес и разбийте, докато се смесят добре.
3. Щедро напръскайте вафла с спрей за готвене. Изсипете около 1-1/2 чаши тесто върху центъра на гофретата. Затворете капака и гответе, докато вафлите станат златисти и се сварят. Прехвърлете върху решетка, за да се охлади напълно. Повторете с останалото тесто.

За замразяване:

Нарежете всяка голяма вафла на четири квадрата. Поставете върху лист за печене в един слой и замразете, докато стегне. Прехвърлете във фризерна торба с галон, като премахнете възможно най-много въздух преди запечатването.

За подгряване:

Поставете замразени вафли в тостера или поставете вафли върху лист за печене и печете във фурна при 350 ° F за 10 минути или докато се нагрее.

Чипотле папая говеждо бурито

Прави 8 до 10 бурито

Съставки:

• 2 супени лъжици рапично масло
• 2 килограма допълнително постно телешко месо
• 1 лук, нарязан
• 3 скилидки чесън, смлени
• 1 чаена лъжичка сол
• Прясно смлян черен пипер на вкус
• 2 супени лъжици люти чушки в сос adobo, нарязани на ситно
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• 1 чаена лъжичка смлян кориандър
• 1-1/2 чаши зряла папая на кубчета
• 1/4 чаша ситно нарязан пресен кориандър
• 1 чаша натрошено козе сирене
• 8 до 10 (8- или 10-инчови) тортили от пълнозърнесто брашно

Упътвания:

1. Загрейте маслото в холандска фурна на средно силен огън. Добавете говеждо месо и лук и гответе, като разбърквате често, за да разбиете говеждото месо, докато телешкото стане кафяво и лукът омекне. Добавете чесън, сол, черен пипер, чипотле, кимион и кориандър и гответе, като разбърквате често, за 1 минута.
2. Разбъркайте папаята и гответе, като разбърквате от време на време, за 3 до 4 минути или докато омекнат плодовете. Разбъркайте кориандър и козе сирене. Свалете от котлона и оставете да се охлади напълно.
3. За всяко бурито поставете телешки пълнеж в центъра на тортилата и сгънете горния и долния ръб, след което навийте бурито.

За замразяване:

Увийте плътно всяко бурито с фризерна обвивка или пластмасова обвивка и поставете във фризерна торба с размер на галон, като премахнете възможно най-много въздух преди запечатването.

За подгряване:

Предната вечер поставете желания брой бурито в хладилника за размразяване. Отделни бурито могат да се нагряват в микровълновата на HIGH за 2 до 3 минути или докато се нагреят.

Пилешки ленти с кокосова кора

Обслужва 8

Съставки:

• 2 килограма пилешки гърди без кости и кожа
• 2 чаши бадемово брашно
• 1-1/2 чаши настърган кокос
• 1 чаена лъжичка сол
• Прясно смлян черен пипер на вкус
• 1/4 чаена лъжичка кайен
• 1 чаена лъжичка сушен риган
• 3 яйца

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 ° F и напръскайте 2 листа за печене с ръбове със спрей за готвене със зехтин.
2. С гладката страна на чук или дъното на широк тиган леко начукайте пилешки гърди до равномерна дебелина 1/2 инча. Нарежете ги на 1-инчови широки ленти. Заделени.
3. В широка плитка чиния разбийте заедно брашното, кокосовото орех, солта, черния пипер, кайена и ригана. Във втори плитък съд разбийте яйцата.
4. Потопете пилешки ленти в яйчена смес, като оставите излишъка да се отцеди, след което намажете от всички страни в кокосова смес. Поставете върху лист за печене. Напръскайте пилешки ленти със спрей за готвене със зехтин. Печете 25 минути, въртейки тиганите след 12 до 13 минути, или докато покритието се препече и пилето се свари. Оставете да се охлади напълно.

За замразяване:

Поставете пилешки ленти върху лист за печене и замразете до твърдо състояние. Прехвърлете пилешките ленти в фризерни торби с размери галони, като премахнете възможно най-много въздух преди запечатването.

За подгряване:

Оставете пилешките ленти да се размразят в хладилника за няколко часа. Когато сте готови за сервиране, загрейте фурната до 350 ° F. Поставете пилешки ленти върху лист за печене и печете за 10 до 15 минути или докато се загрее.

Още идеи за закуска и фиксиране

Направете предварително пица за закуска

Пицата, приготвена с яйца, сирене (и гъби) може да бъде чудесен заместител на омлет за закуска или закуска. Този видеоклип стъпка по стъпка обяснява как да направите вкусна „пица за закуска“.

Още спестяващи време рецепти

• Предварително фиксирайте и замразете ястията
• Направете предварително шоколад и суфлета Grand Marnier
• Готвене във фризер от Holly Clegg