Отне ми много време да се влюбя в бавната си готварска печка. Има нещо в това да се занимаваш с месо първо сутрин, когато предпочитам да си пия кафето, което просто не ме привличаше.
С тази рецепта обаче оставих бавната готварска печка да си свърши работата за една нощ и се събудих най -много сочно, отпаднало от кости свинско месо, с проникваща вкусна миризма на боровинки и сос за барбекю къщата. Много по-добре, отколкото да се занимаваш с 5-килограмова парче сурово месо в 8 сутринта всеки ден.
Сос за барбекю и боровинки са наистина перфектната комбинация. Пушената сладост на соса за барбекю върви толкова добре с тръпчивия поп от пресните боровинки. Това е проста и празнична вечеря, която е подготвена и готова за нула време и която всеки ще хареса.
Рецепта за барбекю с червена боровинка с бавно готвене
Това свинско месо за бавно готвене се приготвя само за 5 минути. Осем часа по -късно имате сладка, опушена и тръпчива вечеря, готова да бъде натрупана високо върху плъзгащ кок.
Обслужва 4
Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 8-10 часа | Общо време: 8 часа 5 минути-10 часа 5 минути
Съставки:
- 5-килограмова свинска плешка, с кост
- Сол и черен пипер
- 1-1/2 чаши телешки бульон
- 1/2 чаша сос за барбекю
- 1/2 чаша боровинки
- 4 плъзгащи се кифлички
- Нарязан зелен лук, за украса
Упътвания:
- Подправете свинското месо обилно със сол и черен пипер и го поставете в бавната готварска печка.
- Изсипете бульона, соса за барбекю и боровинките отгоре.
- Гответе на слаб огън за 8 до 10 часа, докато свинското месо падне от костите.
- Извадете свинското месо от бавната печка и го накъсайте. Върнете настърганото свинско месо в бавната готварска печка и изсипете течността за готвене.
- Натрупайте свинското месо върху плъзгащ се кифличка, украсете с нарязан зелен лук и сервирайте.
Още рецепти за плъзгачи
Крабкейк плъзгачи
Сини на блеу пилешки плъзгачи
Рецепта за плъзгачи за мини кюфте
