Приведете чинията си във форма! За Националния месец на храненето Академията по хранене и диетология предлага този съвет: Правете морски дарове протеина в чинията си два пъти седмично. Ще бъдете на път с тази рецепта за целувки от рибни такос от лимон!
Март е Национален месец на храненето и Академия по хранене и диететика (спонсорът на кампанията) се надява да напомни на хората за важността да бъдат информирани за избора на здравословна храна и за правилното хранене и упражнения. Какво по -добро време от пролетта да започнете нови, положителни навици? Работете заедно със семейството си, за да постигнете целите си. Колкото повече вашето семейство работи заедно за постигане на резултатите, толкова по -добре!
Съвети за учене като семейство:
- Направете половината от чиниите си плодове и зеленчуци
- Направете поне половината зърна, които ядете пълнозърнести
- Преминете на нискомаслено или обезмаслено мляко
- Променяйте източниците на протеини (тази рецепта за рибни такос със сигурност може да ви помогне!)
- Намалете натрия и празните калории от твърди мазнини и добавени захари
- Наслаждавайте се на храната си, но яжте по -малко
- Бъдете физически активни (Възрастни: Получавайте малко бързи занимания за два часа и 30 минути или повече седмично и деца и тийнейджъри: 60 минути или повече на ден)
Учете се и се забавлявайте заедно! Вижте някой Национален месец на храненето игри, тестове и видеоклипове със семейството ти. След това се насладете на здравословна храна, пълна с протеини, като целувката от рибен целувка от лимон като основно ястие!
Целувка на рибни тако с лимон
Рецептата е предоставена от Sunkist
Обслужва 4
Съставки:
- 1/2 чаша обикновено обезмаслено гръцко кисело мляко
- 2 лимона Sunkist®, настъргана кора и сок (разделени)
- 1 супена лъжица мед
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер (на вкус)
- 2 чаши ситно нарязано червено и/или зелено зеле
- 1 килограм филета камбала (с дебелина 1/2/3/4 инча, обелени и нарязани на 4 порции)
- 1 чаена лъжичка чили на прах
- 8 (6-инчови) царевични тортили
- 4 супени лъжици нарязан пресен кориандър
- 1 Sunkist® лимон, нарязан на филийки (за гарнитура)
Упътвания:
- Загрейте предварително бройлера си.
- В купа със среден размер комбинирайте киселото мляко, лимоновата кора, сока от един лимон, меда, кимиона и пипера. Смесете заедно, докато се смесят и станат гладки. Добавете зелето, разбъркайте добре и оставете настрана.
- Напръскайте тиган за бройлери с незалепващ спрей за готвене. Използвайте останалата лимонова кора и сока от един лимон, за да намажете двете страни на рибата. Добавете рибата в тигана и поръсете с чили на прах.
- Запържете рибата (поставена на около 4 инча от бройлера) за пет до седем минути от всяка страна или докато се свари (рибата трябва лесно да се лющи с вилица). Прехвърлете в чиния или купа и с вилица настържете рибата на големи парчета.
- Затоплете тортилите си според инструкциите на опаковката. Добавете около 1/4 чаша зелева смес в центъра на всяка затоплена тортила. Разделете рибата равномерно между тортилите. Отгоре поръсете с кориандър и сервирайте топло с резен лимон.
Рибните тако са забавно ястие, което можете да приготвите заедно и да се насладите на семейството си. Рибата като източник на протеин е идеална за здравословно хранене навици!
Още рецепти за неделна вечеря, които да опитате
Разгледайте Франция и пилешки рататуй
Оранжево остъклена тилапия
Кремообразна гювеч от пиле и див ориз
