Изненадайте гостите си за почивка с тези вкусни вегански мъфини от боровинки, подсладени с кафява захар и гарнирани с нарязани бадеми.Изненадайте гостите си за почивка с тези вкусни вегански мъфини от боровинки, подсладени с кафява захар и гарнирани с нарязани бадеми.
![Вегетариански бадемови мъфини с боровинки](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. 45 Вегански коледни рецепти Това ще направи Вашата почивка вкусна
Вегетариански бадемови мъфини с боровинки
Прави 12
Съставки:
-
T
- 1 чаша ванилово соево мляко
- 1 супена лъжица оцет
- 2 чаши бяло пълнозърнесто брашно
- 1-1/2 чаени лъжички сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша пакетирана кафява захар
- 1/2 чаша неподсладен ябълков сос
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от бадем
- 1 чаша замразени боровинки, размразени, отцедени
- 1/2 чаша нарязани бадеми
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 375 градуса F. Намажете тавичка за мъфини.
- В малка купа разбъркайте заедно соевото мляко и ябълковия оцет. Оставете да престои на стайна температура за около 5 минути, за да се получи „мътеница“.
- В голяма купа разбийте брашното, содата, солта и кафявата захар.
- В средна купа разбийте заедно ябълковото пюре, екстрактите от ванилия и бадем и сместа от мътеница.
- Добавете сместа от мътеница към брашнената смес и разбъркайте само докато се комбинира. Внимателно сгънете плодовете.
- Напълнете чашите за мъфини с тесто и поръсете с бадеми.
- Печете 18 до 20 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
- Охладете мъфините в тигана на охлаждаща решетка за 5 минути, след това ги извадете и охладете мъфините директно върху охлаждащата решетка.
T
T
T
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за веганска закуска!