При SheKnows Food, ние прекарваме много време в четене - предположихте - за храна (и напитки също!). И ние попаднахме на някои истории, които са твърде добри, за да не се споделят. Ето хранителните продукти от седмицата, които не искате да пропуснете.
1. Applebee's и IHOP се отказват от содата за деца
Applebee’s и IHOP обявено тази седмица че правят своята роля за общественото здраве и премахват содата от менютата на децата си. Родителите все още могат да поръчат сода за децата си, ако желаят, но в детското меню ще се рекламират само безалкохолни напитки. Това е чудесна стъпка в правилната посока, като се има предвид, че содата буквално е просто захарна вода с кофеин. Ако децата не го виждат в менюто, е много по -малко вероятно да го поискат. Сега може би тези ресторанти могат да обмислят да направят някои от действителните си детски менюта, като например Сандвич със сирене на скара Applebee (който има 35 грама мазнини и 1340 милиграма натрий), също по -здравословно. —
Център за наука в обществен интересПовече ▼:7 съвета за закупуване на по-безопасна храна в луд за припомняне свят
2. Любимите ви банани са в опасност, но все още има надежда
Не, бананите няма да изчезнат. Но бананът от Кавендиш - видът, който най -добре познаваме - има опасност да бъде заличена от болестта. Този сорт банан започна да се култивира, след като друг щам, известен като Gros Michel, беше почти изкоренен от болестта на Панама. В крайна сметка Cavendish беше неговият заместващ щам. Той е лесен за доставка и визуално привлекателен, въпреки че вкусът и текстурата му очевидно не могат да се сравнят с Gros Michel, който беше почти бонбонен по своята сладост. Сега Cavendish също се изтрива по целия свят благодарение на болестта. Но не е нужно да се отчайвате. Все още има десетки разновидности банани, които биха могли да заемат неговото място, вариращи в цвят от червено до синьо до зелено, които така или иначе имат много по -добър вкус от Cavendish. Истинският трик, според Ранди Плоц, професор по патология на растенията в Университета на Флорида, ще убеди потребителите да ядат банани, които изглеждат различно от това, с което са свикнали. Можем ли всички да обещаем в момента, че ако странно оформените или цветни банани започнат да се появяват в магазина за хранителни стоки, ще ги купим? Защото живот без бананов хляб не е живот, който съм достатъчно силен, за да живея. — Храна52
Повече ▼:Chipotle нарушава ангажимента си към местната храна и разбива сърцата ни
3. Нюйоркските вериги предупреждават посетителите за високо съдържание на натрий в менютата
Като се има предвид колко опасни могат да бъдат диетите с високо съдържание на натрий, някак странно е, че натрият е полетял под радара, когато става въпрос за контролиране на менютата в ресторантите. За щастие Ню Йорк пристъпва към чинията, изискващи верижните ресторанти да посочат в менюто си артикули с 2300 милиграма или повече натрий (препоръчителният дневен прием на натрий от FDA), започвайки от тази седмица. Само 10 % от елементите от менюто ще отговарят на изискванията на тези разпоредби. Това се дължи най-вече на това, че изненадващо повечето продукти за бързо хранене влизат под ограничението. Оказва се, че бързите и непринудени ресторантски вериги като Chili's, които нямат нито един бургер с по-малко от 3400 милиграма натрий в менюто си, са истинските виновници. Това е важно, защото много хора вероятно биха предположили, че бургерът в седнал ресторант е такъв по-здравословно от шофирането, но истината е, че ако наблюдавате натрия, това всъщност е най-лошото място на вас може да бъде. Разбира се, високото съдържание на натрий не е единственото ударение на бързото хранене, така че ако просто се притеснявате за здравето си като цяло, опитайте да приготвите няколко бързи ястия у дома вместо да натиснете нагоре през устройството. — Улица Гръб
4. Клонираното месо е на път да стане реалност
Помните ли агнето Доли? А сега си представете да я изядете. Оказва се, че клонираните животни се завръщат - поне в Китай. Учените там имат план за клониране на повече от 100 000 краве ембриони всяка година с цел отглеждане на повече добитък. В тази страна има огромно търсене на говеждо месо и учените се надяват, че клонирането е отговорът. Въпреки това, все още има опасения как те ще намерят достатъчно храна за тези допълнителни крави, тъй като Китай в момента се бори да отглежда достатъчно фураж за настоящите запаси. Също така, яденето на клонирано месо просто изглежда… странно. И очевидно не съм сам в това-някои граждани са казали, че ще ядат клонираното месо само ако видят първо членове на правителството да го изядат. Надявам се, че сте гладни, президент Си! — Foodbeast
Повече ▼:Избухването на салмонела в 9 държави подтиква ореховото масло да се изтегли
5. Прекалено мързеливи ли сте да готвите този уикенд? Вземете 50 процента от пицата на Domino
Празниците са забавни, но и изтощителни. Денят на благодарността и Черния петък са твърде близки заедно и следващото нещо, което знаете, трябва да вземете дърво, да изпечете бисквитки и да завършите пазаруването си, привидно всичко по едно и също време. Дайте си почивка този уикенд и вместо да се притеснявате за вечеря на всичкото отгоре, поръчайте от Domino’s. До неделя, декември 6, те предлагат 50 % отстъпка за всички пици поръчани на уебсайта им или от приложението им. И нека бъдем честни: Дори евтината пица на Domino е по -добра от сух гювеч, който сте забравили във фурната когато сте се вкоренявали из тавана за тази кутия с ръчно изработени орнаменти, просто не можете да изоставите дърво. — PR Newswire
