За да посрещнете през есенния сезон, опитайте това веганско ястие с тестени изделия, включващо тъмно листни зеленчуци и сушени домати, подхвърлени с паста и препечени кедрови ядки.
Кейл и сушени домати паста с препечени борови ядки
Обслужва 8
Съставки:
- 1 килограм спагети
- 1 китка зеле, отстранени жилави стъбла, нарязани листа
- 1 чаша сушени домати, опаковани в зехтин
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1 чаена лъжичка сушена италианска подправка
- 1 чаша кедрови ядки
- 3 супени лъжици ситно нарязан пресен магданоз
Упътвания:
1. Сварете пастата според указанията на опаковката. През последните 2 до 3 минути от времето за готвене, добавете листата на зелето във врящата вода. Изцедете в гевгир.
2. Междувременно в голям тиган на среден огън добавете сушени домати (и зехтина) и гответе, като разбърквате 1 минута.
3. Разбъркайте чесъна и италианската подправка и гответе, като разбърквате 1 минута. Добавете паста и зеле и разбъркайте.
4. В малък сух тиган на средно силен огън добавете кедровите ядки и гответе, като разклащате тигана, докато леко покафенеят.
5. Веднага добавете кедрови ядки към пастата. Поръсете с магданоз и сервирайте.
По -вкусно рецепти за веганска вечеря
Кокосови картофки със сладки картофи с тапинов сос
Веганска водка penne alla
Най -добрите блогове за веганска храна
