Рецепта за торта с блендер с потапяне
Stick Blender Red Velvet Cake
Предупреждение: клечковите блендери са чудесни за пръскане на съставки, затова използвайте много дълбока купа, когато смесвате.
Торта:
1-1/2 чаши скъсяване, омекотено
1-1/2 чаши гранулирана захар
2 яйца
2 супени лъжици какао на прах
2 унции течен червен хранителен цвят
1 чаша мътеница
1 чаена лъжичка дестилиран бял оцет
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 чаена лъжичка екстракт с вкус на масло
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка сода за хляб
2-1/2 чаши универсално брашно
Обледеняване:
3 супени лъжици универсално брашно
1 чаша мляко или половин и половина
1 чаша масло, омекотено
1 чаша гранулирана захар
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. и намажете 2 (9-инчови) форми за кекс.
2. С помощта на пръчковия си блендер сметаната се намазва и захарта в много дълбока купа. Докато правите това, преместете бъркалката напред-назад, след това бавно отстрани, за да се смеси добре всичко.
3. Добавете яйцата едно по едно и разбийте, докато се включат добре. Добавете какао на прах и хранителен оцветител и разбъркайте, докато се включат добре.
4. Във втора дълбока купа смесете мътеница, оцет и екстракти с клечковия пасатор на най -ниската скорост.
5. В купа със среден размер разбийте заедно солта, содата и брашното. Започнете да добавяте мокри и сухи съставки към захарната смес в първата купа, като редувате мокри и сухи съставки. Добавете около a
една трета от сухата и смесената, добавете една трета от мократа и смесете. Повторете още два пъти за всеки. Цялото смесване трябва да се извършва с движение напред-назад, движение отстрани, докато тестото стане гладко.
6. Изсипете тестото в подготвени форми за кекс и печете 30 минути. Готино.
7. Междувременно направете глазурата. В малка тенджера на слаб огън сварете брашното и млякото, като разбърквате от време на време, докато стане гъсто. Оставете да изстине.
8. В голяма купа използвайте потопяем блендер, за да сметанете маслото, захарта и ванилията до пухкавост. Накрая добавете охладената брашна към маслената смес и разбъркайте до получаване на консистенцията на бита
крем.
9. Сглобете тортата си, напълнете я, замразете яжте.
Сега опитайте тази рецепта за себе си. По -бързо и без работа ще получите гладко тесто. Това със сигурност ще ви направи вярващ в блендер.
- Кухненски инструменти, подходящи за деца
- Mise en place: Най -добрият начин за готвене
- Какво е горещо в кухненските джаджи
