Великденската вечеря беше успешна, но сега оставате с цяла скакалка, която заема горния рафт на хладилника ви.
Тъй като мисълта за ядене на още една филия е достатъчна, за да ви накара да си затръшнете и да нахраните цялото нещо за кучето би било просто разточително (в очите на други хора, не съдя), опитайте едно от тези вкусни рецепти за шунка вместо. В комбинация с други упадъчни съставки като сирене, сметана и картофи, дори няма да знаете, че вътре има шунка!
Тези скрити скъпоценни камъни от шунка са идеалният начин да използвате тази скакалка и да не оставите нищо от нея. Освен това, като добавите парчета шунка към този упадъчен Алфредо и вътре в картофено пюре, вие се промъквате в добавен протеин, който помага за изграждането на мускули! Просто не казвайте на децата си, че ако знаят, че ядат нещо здравословно, няма да го ядат. Същото и със съпрузите.
Рецепта за картофено пюре от шунка ‘n’ два пъти печено
Обслужва 4
Съставки:
- 4 средно големи червени картофи
- 1/2 чаша масло
- 1/4 чаша заквасена сметана
- 1/2 чаша мляко
- Либерални тирета сол и черен пипер
- 2/3 чаша част обезмаслено сирене чедър
- 1/3 чаша шунка, нарязана
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Поставете картофите върху лист за печене и изрежете малко парче по средата. Печете 45 до 60 минути или докато картофите омекнат в средата.
- Веднага разделете и ги поставете в голяма купа за смесване. Добавете мляко, масло и заквасена сметана. Разбийте картофите с ръчен миксер до кремообразна смес. Добавете обилни тирета сол и черен пипер. Добавете 1/3 чаша сирене и шунка и разбъркайте, докато сместа се комбинира напълно.
- Изсипете картофено пюре в 3-литров съд за печене, покрит с незалепващ спрей за готвене. Поръсете отгоре останалото сирене и печете 15 до 20 минути, или докато сиренето се разтопи и сместа стане на мехурчета. Сервирайте топли!
Рецепта за печене на макарони с шунка и броколи
Сервира 3
Съставки:
- 2 чаши сурови макарони юфка
- 3 чаши замразени броколи
- 2 чаши нарязана шунка
- 10 унции домашен сос Алфредо (използвайте тази рецепта)
- 1/2 чаша настъргано сирене моцарела
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F. Намажете тава за печене с незалепващ спрей за готвене.
- Оставете около шест чаши вода да заври в голяма тенджера. Добавете паста и гответе до al dente, около шест минути. Изплакнете и оставете настрана.
- Поставете броколи в микровълнова чиния с 1/3 чаша вода. Загрейте на силно за около пет минути или докато броколите омекнат. Отцедете и оставете настрана.
- В голяма купа смесете шунката, соса Алфредо и сиренето. Добавете паста и броколи и разбъркайте добре. Изсипете сместа в намазнената тава за печене.
- Покрийте съда с фолио и печете 20 минути. Извадете фолиото и печете още осем минути, или до образуване на мехурчета.
Сега, ако все още ви е останала шунка, време е да я нахраните с Фидо.
Още рецепти за шунка
Тази вечер вечеря: Обороти от шунка и сирене
Рецепти за глазура за великденска шунка
Фритата от шунка и картофи
