Разбира се, денят на Свети Пади е свързан с бирата и говеждото месо, но не забравяйте да покажете ирландската си гордост отвътре, както и отвън с тези здравословни листни зеленчуци.
t знам. Денят на Свети Патрик е точно зад ъгъла. Вероятно много от вас се въоръжават с рецепти за ирландски автомобилни бомби, домашно приготвен ирландски крем и голяма чиния солено месо и зеле. Вероятно пазарувате в последната минута за този перфектен нюанс на зелено и търсите всичко с четирилистна детелина, щампована отпред.
t Макар да знам, че Денят на Свети Пади е свързан с бирата и говеждото месо, бих искал да отделя малко време, за да ви напомня да покажете ирландската си гордост отвътре, както и отвън на този празник. Бъдете добри с ирландските си корени и се гордейте с предците си, като си спомняте тези здравословни листни зеленчуци, които толкова често пренебрегват това време на годината.
Кейл
T
t Все още толкова популярен в много здравословни рецепти, зелето предлага мощна доза витамин С и антиоксиданти, които намаляват холестерола и насърчават здравето на сърцето.
Броколи
T
t Печени, на скара, варени или кафяви броколи продължават да бъдат мощен кръстоцветен зеленчук със силата да предотвратяват рака на пикочния мехур, когато се консумират редовно.
Спанак
T
t Спанакът не само е друг зелен зеленчук, пълен с витамини и антиоксиданти за борба с рака, но също така е известно, че увеличава точността и функцията на зрението. Спанакът също е отличен източник на фолиева киселина и желязо за бъдещите майки.
Люцерни кълнове
T
t Кой знаеше, че тези малки снопове са пълни със способности за подобряване на красотата? Кълновете на люцерна са богати на бета-каротин, който помага за запазването и растежа на здрава коса, нокти, кожа и зъби.
брюкселско зеле
T 
t Представете си, че можете да консумирате 80 % от дневната си стойност на витамин С само в половин чаша от този ароматен зеленчук. Всички знаем колко добър е витамин С за нашата имунна система; сега можете да го облечете в много различни ястия от брюкселско зеле!
Боб от Лима
T
зърната от Лима са отличен източник на манган, микроелемент, необходим за здравословен метаболизъм и развитие на костите. Отлична помощ за храносмилането, манганът също ви помага да разградите мазнините, протеините и въглехидратите.
Зеле
T 
t И накрая стигаме до любимото листно зелено на Ирландия, за да отпразнуваме Деня на Свети Патрик с: зеле. Зелето е зеленчук чудо. Всяка порция зеле може да се оприличи на прием на мултивитамини. Зелето е пълно с основни витамини и хранителни вещества като рибофлавин, фолиева киселина, витамин С, витамин К, калий, калций, желязо и магнезий.
t Така че, докато се наслаждавате на говеждото и варите в този ден на ирландската братска любов, не забравяйте да ударите отгоре страна от здравословни зеленчуци. Ще ми благодариш по -късно.
t наздраве момичета!
T Искате повече хранително съдържание? Вижте повече от Меган тук. >>
