Пастата е лесното ястие на всички. Всъщност това е първото нещо, което научих да готвя, защото нека си признаем, какво е по -лесно от варенето вода, като слагате няколко юфка, изчаквате да получат ал денте и след това просто източвате излишъка вода? Залейте го със сос и сте готови! Е, една марка се пита, защо не го направи още по -лесно?
Ако сте човек, който просто няма 20 минути, необходими за приготвяне на подходящо ястие с тестени изделия, тогава нова Barilla Pronto може да е за вас. Новата паста, която се предлага в няколко разновидности, обещава да се готви в един тиган, без да е необходимо да се вари вода или да се източва след това. И всичко за 10 минути! Но твърде ли е хубаво, за да е истина? Подложихме го на изпитание.
Следвайки инструкциите на опаковката за моите макарони Pronto, изхвърлих цялата кутия в голям тиган и го покрих с 3 чаши студена вода. Целият смисъл на този експеримент беше, че не трябваше да кипя, нали? Бях любопитен да видя дали тази паста наистина ще работи - и ще ми спести време в кухнята.
След като макароните ми бяха напълно потопени, включих котлона и настроих таймера на 10 минути. Ще удържи ли обещанието на Барила?
Те препоръчаха от време на време да разбърквате пастата, което правех веднъж на няколко минути. Един вид не толкова приятно нещо, което открих при разбъркване, беше, че то извежда всички нишестени течности и прави водата за кратко мътна. Не е голяма работа, но в тези моменти не ми изглеждаше апетитно.
В крайна сметка, докато продължавах да бъркам, докато „повечето вода се абсорбира“, пастата ми се стори твърде ал денте. Не че имаше лош вкус, просто бих искал да го приготвя още малко. В крайна сметка се наложи да го оставя на котлона за още 5 минути, за да поеме повече вода и да получи вкуса, който ми хареса, и дори тогава той все още беше леко от не напълно приготвената страна. Тогава се отказах.
Изображение: Тифани Хаглер-Гиърд/ШеКноуз
Честно казано, пастата беше наред. Не се чувстваше различно от обикновените тестени изделия, но в същото време не чувствах, че наистина спестявам толкова много време. Ако наистина бяха минали 10 минути, може би. Но за 15 минути горе -долу същата паста? Мисля, че ще се придържам към традиционния метод, който чувствам, че имам повече контрол и по -добра способност да го приготвя до желаната от мен консистенция.
Що се отнася до изпробването на вкуса на широката публика (или поне моята Тя знае колеги), реакциите като цяло бяха средни. По скала от 1 до 5 (като 1 е „не се различава“, а 5 е „фантастично!“), Пастата е оценена с 2,25, което означава, че тя има почти същия вкус за повечето. Коментарите варираха от „посредствени!“ до „интересно“ до „средно“. Единственото, с което най -много се съгласи, беше, че „има вкус като нормален“. Е, в това няма нищо лошо!
В края на деня не бях достатъчно учуден от тази нова опция за паста, за да изоставя любимия си начин да донеса вечеря на масата, а за тези, които се кълнат в ястия с едно гърне, това може би е най -добрата новина. Междувременно мисля, че всички можем да се съгласим, че когато става въпрос за тестени изделия, никога няма грешен начин да имате повече от тях в живота си.
Още лесна паста
One-Pot Wonder: Спагети с тиган с 3 меса са лесна вечеря тази вечер
One-Pot Wonder: Кремообразно веганско мексиканско сирене mac ‘n’ готово за 30 минути
One-Pot Wonder: Прост, успокояващ орехиет с наденица и чушки
