Забързаният хлад във въздуха и живият спектър от богати червени и портокалови дървета са предвестници на есенните празници. Независимо дали сте забавни за костюмиран празник на Хелоуин или приготвяне на менюто ви за Деня на благодарността, тези вдъхновени от есента коктейли със сигурност ще затопли духа на вашите гости на празника.
Страхотни рецепти за есенни коктейли
Когато по -хладното есенно време настигне знойните летни дни, топло подправените коктейли са точно това, което може да победи студа на сезона. Следните есенни коктейли са идеални за сервиране
празнични партита на реколтата, грозни срещи за Хелоуин или като прелюдия към вкусен празник на Деня на благодарността.
Сладък и пикантен ром пунш
Обслужва тълпа
Празничното есенно събиране не е пълно без напитки, които отразяват цветовете и вкусовете на сезона. Този сладък и пикантен пунш с есенни нюанси е изпълнен с есенни подправки и малко повече
топлина, за да се предпази от охлаждането през сезона.
Съставки:
12 унции сок от червена боровинка
12 унции 100 % портокалов сок
24 унции ром
2 супени лъжици пюре от пресен джинджифил
1 чаена лъжичка семена от червено тайландско чили
1 чаена лъжичка прясно настъргано индийско орехче
1 чаена лъжичка смляна канела
3 до 4 пръчици канела
2 до 3 разделени тайландски люти чушки
Упътвания:
1. Комбинирайте всички съставки в купа за удари няколко часа преди партито. Охладете до готовност за сервиране.
2. Опитайте и добавете още подправки, ако желаете. Добавете лед в купата и сервирайте.
Подправено червено вино
Обслужва 4
Винените коктейли са станали популярни алтернативи на обикновените чаши вино и смесени напитки на базата на алкохол. Това е изискана, пикантна глътка, която може да се сервира като ливада с кръв
Хелоуин или елегантна напитка за Деня на благодарността.
Съставки:
1 бутилка червено вино като каберне или мерло
8 супени лъжици кафява захар
1 портокалова кора
1 кора от грейпфрут
10 скилидки
2 пръчици канела, плюс 4 за украса
Упътвания:
1. Комбинирайте виното със захарта в голяма тенджера на средно слаб огън, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори.
2. Добавете кори от портокал и грейпфрут, карамфил и пръчици канела. Загрейте за 20 минути, но не оставяйте виното да заври.
3. Прецедете виното през фино сито и го оставете да изстине. Сервирайте, гарнирани с пръчици канела.
Карамелен тиквен чийзкейк десертни кадри
Обслужва малка тълпа
Декадентна напитка, този сладък сладък коктейл е създаден от вездесъщия готвач на знаменитости Джон Аштън, кореспондент на храните за The Daily Buzz и вътрешен готвач за Радост
списание. Излъчващи аромати на тиква, карамел и ванилия, това е по -скоро есенен десерт, отколкото напитка.
Съставки:
1 (14 унции) кутия чиста тиква, охладена
3 унции крема сирене с намалено съдържание на мазнини
6 унции нискомаслено ванилово кисело мляко
1 чаша нискомаслено мляко
1/4 чаша холандска карамелена водка Van Gogh
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/2 чаена лъжичка канела
1/8 чаена лъжичка индийско орехче
Трохи за крекер от Греъм, по избор
Упътвания:
1. Поставете всички съставки с изключение на трохите за крекери от Graham в блендер и разбъркайте до копринено.
2. Изсипете в големи чаши и всяка порция залейте с чаена лъжичка трохи крекери от Греъм.
Пламенна текула Kahlua Shot
Обслужва 1
Популярен коктейл за празниците на Хелоуин, това е сериозен коктейл, който трябва да се направи пред очите на гостите на вашето парти. Накарайте ги да се отдръпнат, докато го запалите.
Съставки:
1/3 унция Kahlua
1/3 унция Baileys ирландски крем
1/3 унция 1800 Изберете сребърна текила
Канела за поръсване
Упътвания:
1. Внимателно нанесете този кадър с Kahlua на дъното, Bailey’s в средата и 1800 Select Silver Tequila отгоре.
2. Запалете текилата и оставете да изгори за 15 секунди. Угасете пламъка и поръсете с канела за сервиране.
