Всичко, което обичате в картофените кожи, се пълни в халапеньо в това пикантно въртене на вкусно предястие.
Обичате ли картофени кори? Обичате ли и jalapeño poppers? Ако сте отговорили с да и на двете, това определено е рецептата за вас.
Пресните чушки халапеньо се разполовяват, семената се отстраняват и след това се пълнят с кремав картоф, пълен с крема сирене, зелен лук, бекон и сирене чедър. Изпечете ги до златисто кафяво за супер вкусно предястие, когато забавлявате гостите.
Обичам да ги допълвам с остра заквасена сметана, малко лют сос и малко пресен кориандър, за да добавя цвят.
Вътрешна рецепта за картофена кожа jalapeño poppers
Пикантните халапеньо са заредени със съставки, които обикновено бихте използвали в пълнена картофена кожа за забавно и модерно приемане на любимо предястие.
Добив 24
Време за подготовка: 30 минути | Време за готвене: 20 минути | Време на неактивност: 5 минути | Общо време: 55 минути
Съставки:
- 2 големи ружеви картофа
- 12 пресни чушки халапеньо
- 4 унции омекотено крема сирене
- 1 унция тежка сметана за разбиване
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол и черен пипер, на вкус
- 1/2 чаша настъргано сирене (чедър, пипер, моцарела и др.)
- 1/4 чаша тънко нарязан зелен лук
- 4 ленти варен бекон, натрошен
- Заквасена сметана, лют сос и пресен кориандър, за гарнитура (по избор)
Упътвания:
- Оставете тенджера с вода да заври на средно силен огън.
- Измийте и обелете картофите, след което ги нарежете на малки парченца.
- Добавете картофите във врящата вода и намалете котлона до среден. Гответе 15 минути или докато картофите станат много меки.
- Загрейте фурната до 375 градуса F и застелете голям лист за печене с хартия за печене.
- Нарежете всяко халапеньо наполовина, отстранете семената и мембраните и ги оставете настрана.
- Изцедете сварените картофи и ги добавете в голяма купа. Към купата добавете крема сиренето, течната сметана и чесъна на прах и подправете със сол и черен пипер.
- С помощта на машинка за картофено пюре картофено пюре, докато стане гладко и кремообразно.
- Сгънете настърганото сирене, зеления лук и натрошения бекон в картофената смес.
- С помощта на малка лъжица напълнете всяка половина чушка с картофената смес и ги поставете в един слой върху листа за печене.
- Печете непокрити за 20 минути или докато върховете започнат да покафеняват.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади леко (около 5 минути).
- Отгоре поръсете със заквасена сметана, лют сос и пресен кориандър преди сервиране.
Вижте всички наши статии, свързани със Super Bowl
Още вкусни рецепти за предястие
5 страхотни предястия от фило
10 прости предястия за предварително приготвяне
Очарователно сирни предястия
