Когато възникне нужда от италиански комфорт и не сте в настроение за веганска пица, опитайте този веган стромболи. Заредени с ароматни печени зеленчуци и веган сирене, направете тройна партида и съхранявайте тази вкусна рецепта за веганска вечеря във фризера за бързо

Когато възникне нужда от италиански комфорт и не сте в настроение веган пица, опитайте този веган стромболи. Заредени с ароматни печени зеленчуци и веган сирене, може да искате да направите тройна партида и да запазите тази вкусна рецепта за вегетарианска вечеря във фризера за бързо подгряване, когато пожелаете италиански.
Когато възникне нужда от италиански комфорт и не сте в настроение веганска пица, опитайте този веган стромболи. Заредени с ароматни печени зеленчуци и веган сирене, може да искате да направите тройна партида и да запазите тази вкусна рецепта за веганска вечеря във фризера за бързо повторно затопляне, когато пожелаете италиански.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

Веган Стромболи

Обслужва 4

Съставки:

T
• 1 патладжан, нарязан на 1/2-инчови филийки

T

• 2 тиквички, нарязани на 1/2-инчови филийки

T

• 1 червена чушка, наполовина, семена, нарязани на дебели филийки

T

• 1 глава чесън

T

• 2 супени лъжици зехтин плюс още за четкане
click fraud protection

T

• 1 чаена лъжичка сушена италианска подправка

T

• Сол и прясно смлян черен пипер, на вкус

T

• 1 рецепта тесто за пица, домашно приготвено или закупено от магазин

T

• 1-1/2 чаши настъргано или натрошено веганско сирене

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 425 градуса F. и напръскайте голям лист за печене или тава за печене със спрей за готвене.

T

2. Поставете патладжана, тиквичките и чушката в голяма купа и оставете настрана.

T

3. Начупете главата чесън на скилидки, не белете скилидките. Поставете карамфила в центъра на малък лист фолио и набраздете страните нагоре, за да образувате купа.

T

4. Капнете зехтина върху сместа от патладжани и върху чесъна. Подправете и двете с италианска подправка, сол и черен пипер. Смесете патладжанната смес за покриване.

T

5. Поставете зеленчукови ленти върху лист за печене и поставете чесън върху листа за печене. Печете 25 минути или докато зеленчуците омекнат и леко покафенеят. Скилидките чесън трябва да са меки при прищипване.

T

6. Намалете температурата на фурната до 350 градуса F. Разточете тестото за пица в голям правоъгълник.

T

7. Изстискайте чесъна от скилидките върху тестото и използвайте задната част на вилицата, за да намачкате внимателно скилидките. Разстелете зеленчуците върху тестото и поръсете със сирене.

T

8. Започвайки от една от дългите страни на тестото, разточете тестото на труп. Стиснете краищата затворени, за да запечатате. Поставете върху намазнена тава за печене. Намажете с малко зехтин.

T

9. Печете 25 минути или докато тестото леко покафенее. Оставете да се охлади за 10 минути, преди да го нарежете напречно на 4 порции.

Повече веганска вечеря рецепти!