Тази вечер вечеря: Рецепта за пиле, ориз и зеленчуци - SheKnows

Пилето и зеленчуците са стандартен вариант за вечеря, заедно с пилешко месо и ориз. Но слагането им заедно в гювеч е нещо, което е не само забавно и уникално, но и възхитително вкусно.

Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю

Правя гювечи през цялото време, защото са лесни. Всичко, което наистина включва, е нарязването на съставките, добавянето на някакъв вид сос и хвърлянето му във фурната за около 30 минути. Правих гювечи с шунка, пиле, зеленчуци и дори паста. Всеки от тях има свой собствен вкус и винаги прави семейството щастливо да седне на вечеря. Така че, когато Тайлър Флорънс предложи гювеч, който използва ориз като основа, знаех, че ще спечели. Тъй като оризът не е достатъчен за вечеря, в този гювеч има и пилешко месо и различни зеленчуци. Така че все още имате всички необходими групи храни, за да направите идеално засищаща вечеря, която ще предизвика усмивки на всяко лице на масата.

Гювеч от пиле, ориз и зеленчуци

Обслужва 4

Съставки:

• 2 супени лъжици зехтин
• 2 пилешки гърди без кости и кожа
• Сол и черен пипер на вкус
• 2 корони броколи, нарязани
• 3 моркови, нарязани
• 1/2 чаша зелен грах
• 1 лук, нарязан
• 1/4 чаша плосък лист магданоз, нарязан
• 1 супена лъжица масло
• 1-1/2 чаши бял или кафяв ориз
• 3 чаши пилешки бульон

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F.
2. Загрейте зехтина в среден тиган за печене на котлона на средно силен огън. Поръсете двете страни на пилето със сол и черен пипер, поставете в тигана и гответе, докато покафенее, около седем минути.
3. Добавете броколи, моркови, лук и грах и гответе за три до пет минути или докато зеленчуците станат ярки на цвят. Прехвърлете пилето и зеленчуците в чиния и оставете настрана.
4. Разтопете маслото в същия тиган, използван за готвене на пилешко месо и зеленчуци. Разбъркайте ориза и бульона и оставете да заври. Поставете пилето, зеленчуците и магданоза обратно в тигана и го прехвърлете във фурната. Печете 30 - 40 минути или докато цялата течност се абсорбира. Лъжица върху чинии и сервирайте.

Други рецепти за гювеч

Печене на гъби с пуешко сирене
Гювеч с пилешка енчилада
Гювеч от Croque monsieur