Богата закуска от черен шоколад бисквитки с парчета тъмен шоколад. Произведено с кокосово брашно и бадемово брашно и без рафинирана захар за здравословен старт на деня!
T 
t Бисквитките за закуска днес са ярост и можете да видите обжалването. Кой не иска да яде бисквити за закуска? Децата със сигурност го харесват и направено правилно, това всъщност може да бъде чудесен начин да включите малко храна в сутринта си. Тези палео двойни шоколадови бисквитки са огромен хит в дома ми. Те са лесни за хвърляне заедно, преди децата дори да се събудят, а можете да ги направите и с ниско съдържание на въглехидрати.
t Много хора с изненада откриват, че шоколадът е здравословна храна. Добавените захари и пълнители влошават повечето шоколад, закупен в магазина, за вас. Използването на неподсладено какао на прах и екстра тъмен шоколад (помислете за 85 процента какао или по-високо) ви позволява да подсладите на вкус с алтернативи на захарта, като същевременно увеличите максимално антиоксидантните ползи на шоколада. Обичам да слагам парченцата шоколад точно отгоре преди печене, така че да изглеждат като истинско удоволствие за децата ми.
T 
Палео двойни шоколадови бисквитки за закуска
t Прави 10 бисквитки.
Съставки:
-
T
- 1/4 чаша кокосово брашно
- 1/2 чаша настърган кокос
- 1/4 чаша бадемово брашно
- 1/3 чаша какао на прах
- 1/4 чаша кокосова захар или еритритол
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 3 яйца, леко разбити
- 6 супени лъжици екстра върджин кокосово масло като Kelapo, разтопено
- 1/3 чаша бадемово мляко
- 2 унции тъмен шоколад, нарязан на парчета
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F и застелете лист за печене с хартия за печене или силиконова подложка за печене.
- В голяма купа комбинирайте кокосово брашно, бадемово брашно, настърган кокос, какао на прах, кокосова захар или еритритол, сода за хляб и сол.
- Разбъркайте яйцата, кокосовото масло и бадемовото мляко, докато тестото се събере.
- Оформете с ръце 2-инчови топки и след това ги сплескайте в кръгли дискове с дебелина около 1/2 инча. Поставете върху подготвения лист за печене.
- Натиснете 4 или 5 парчета шоколад в горната част на всяка бисквитка.
- Печете 13 до 16 минути, докато стане само твърд на пипане, но не напълно изсъхнал. Извадете и оставете да се охлади на тиган 10 минути преди сервиране.
T
T
T
T
T
T Хранителни факти за бисквитка (ако се използва нисковъглехидратен подсладител)
T 152 калории; 13 г мазнини (75,5% калории от мазнини); 2 g протеин; 8 г въглехидрати; 4g диетични фибри; 0mg холестерол; 139 mg натрий.
