Само една партида и сте приключили с печенето, за да можете да започнете с частта за хранене.
Безпроблемно печене и много шоколад. Каква фантастична комбинация. Особено ми харесва как тези бисквитки са меки в средата и ако сте един от късметлиите да вземете парче от ръба на тигана, със сигурност ще се насладите на маслената, хрупкава хрупкавост.
Обичам да използвам тава за печене, която е малко по -малка от типичния лист за бисквитки, така че решетките да са от по -дебелата страна.
Те могат да бъдат персонализирани за празник или специален повод, като отгоре се добавят цветни бонбони. И ако наистина искате да се харесате, вместо да поръсвате шоколад отгоре, сложете разтопения шоколад в малки отделни купи за сервиране, за да потопите плитките с бисквитки.
Рецепта за бисквитки с бял шоколад и тръпчиви черешови бисквитки
Добив 20
Време за подготовка: 25 минути | Време за готвене: 17 минути | Време на неактивност: 1 час | Общо време: 1 час 42 минути
Съставки:
- 2-1/4 чаши брашно
- 1-1/2 чаени лъжички сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаша масло, омекотено
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1 чаша кафява захар
- 2 яйца
- 1-1/2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 2 чаши HERSHEY’S Premier White Chips, разтопени
- 2 чаши СПЕЦИАЛЕН ТЪМЕН шоколадов чипс HERSHEY, разтопен
- 1 чаша сушени череши
- Спрей за готвене
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- В голяма купа за смесване добавете маслото, захарта, кафявата захар, яйцата и ваниловия екстракт. Крем до светло и пухкаво.
- Намалете скоростта на миксера на ниско и бавно добавете брашното, содата и солта. След като съставките се включат, включете миксера на по -висока скорост, докато се образува тесто.
- С помощта на шпатула или голяма лъжица разбъркайте сушените череши и премиерния бял чипс на HERSHEY’S.
- Добавете спрей за готвене към бисквитката или листа за печене (с ръбове).
- Добавете цялото тесто за бисквитки върху листа за печене. С помощта на гумена шпатула внимателно разпределете равномерно тестото за бисквитки по цялото дъно на листа за печене. Прокарайте шпатулата по тестото по краищата на листа за бисквитки, така че тестото да седне малко по -ниско по краищата, отколкото в средата на тавата.
- Печете около 15 до 17 минути. Извадете тавата от фурната, когато тестото в средата на тавата е още леко меко.
- Оставете тигана да седне върху решетка за бисквитки, за да се охлади. Трябва да продължи да се готви още малко в средата на тигана от остатъчната топлина.
- След около час използвайте голяма резачка за пица или нож, за да нарежете бисквитката на решетки.
- Внимателно извадете бисквитките от тавата и върху решетка, за да се охлади допълнително.
- Поръсете бял и черен шоколад отгоре върху бисквитите.
- Оставете шоколада да стегне преди сервиране (около 1 час).
Тази публикация ви беше предоставена от HERSHEY’S.
Още рецепти с чипс от бял шоколад
Борбички, овесени ядки и шоколадови бисквити
S’mores сандвич бисквитки
Черешови овесени бисквитки