Диета е лоша дума. Не трябва да се лишаваме. Не се отричайте от нещо, което обичате, ако това ви прави щастливи. Е, аз обичам хляба. И захар. И масло. Не забравяйте хляба с маслото. И бурито от боб с допълнително сирене. И пицата, боже мой, цялата пица. Все пак се отричам от всичко това и повече за 30 дни.
Миналата година се предизвиках на 30 дни без зърна, само за да го опитам. Исках да променя хранителните си навици, така че диетата ми да включва повече от зърнени храни за закуска, пица за обяд, паста за вечеря и бисквити за десерт. И помогна. Наистина, наистина помогна. Обичах да съм в кухнята, да намирам нови начини да правя стари неща и всъщност да планирам три хранения, пълни с хранителни вещества, мазнини и протеини. Събуждах се сутрин, за да приготвя закуска и започвах деня за себе си, а не за мъжа. Чувстваше се добре.
Повече ▼: Магарешкото мляко може да е следващата суперхрана, за която да се вманиачите
Така че тази година, когато братовчед ми спомена, че правя кръг от Whole30 (диетата на Палео на стероиди), реших, че е време да опитам това. Без зърна. Без захар. Без бобови растения. Без вино (ъ -ъ). Без млечни продукти. Няма фалшифициране. Дори не правете хляб от алтернативни брашна. Изпаднах в криза, помислих си. Това ще бъде добре. Ще ми даде нещо, върху което да се съсредоточа. Плюс това, елиминирах зърната веднъж. Колко трудно би могло да бъде това? Спойлер: Твърд като адски адски от майката. Миналия понеделник сутринта имах емоционален срив в 6 сутринта от мисълта за понички. Добре е; Успях да се справя. Направих си яйца и животът беше добър. Копнежът изчезна. Една точка към мен.
Искам да изясня едно нещо. Намерението ми не е да отслабвам; диетите не винаги са за получаване на плажно тяло. И все пак кажете думите „аз съм на тази диета ...“ и хората веднага мислят, че сте замислили това. „Но не е нужно да отслабвате. Изглеждаш страхотно!" Благодаря. Но не, хора, аз не се опитвам да обръсна пет паунда (всъщност, мога ли да взема назаем пет лири?). Трябва ми само нулиране. И точно това е предназначено за Whole30. Това не е приятел в хубаво време или диета, която иска да ви убие (припомнете си това през втората седмица). Това е този приятел, който ще ви даде тласък, когато сте отпуснати, ще повиши енергийните ви нива и ще ви помогне да видите храната по нов начин. Тъй като намалява възпалението, може дори да излекува лекия случай на самодиагностициран псориазис на скалпа ми.
Повече ▼: Скъпи кльощави, пак ще те обичам, когато отново станеш дебел
Така че да, аз съм на диета. И когато избягам от списъка с неща, които не мога да ям, хората отговарят: „Какво, по дяволите, остава?“ След това идва погледът, който също може да каже: „Ние не можеш да бъдеш приятели, защото ти си момичето, което е на диета. " Изведнъж станах това, което всички обичат да мислят за Едно от онези момичета, които ядат само Салата. (P.S. Какво ви е направила салатата и кога точно това, което ядем, всъщност стана това, което сме?)
Научих, че хората преценяват вашата диета точно толкова, колкото те преценяват цвета на косата ви. Не можете да направите всички щастливи, така че може и да направите себе си щастлив. Може временно да съм без пица, но със сигурност се чувствам чудесно. И след 30 дни с пицата ще седнем и ще обясня защо просто имах нужда от малко място, но все пак можем да бъдем приятели. Ранчо също може да дойде.
Засега, ако ме поканите на вечеря, да, ще бъде наистина досадно, когато попитам какви съставки сте използвали за приготвянето на този сос за спагети. Ако искате да отидете на щастлив час, аз съм там. Но единствената причина да вися с вас. Не мога да пия Дори малко, и не, няма да правя изключения. Не този път. Това ме прави натрапчив и никой не иска да бъде натрапчив. Ще ви спестя малко време и ще се нарека досаден, но точно това избирам да направя за мен, по дяволите. И няма да се откажа.
Повече ▼: Работата е нещо повече от това как изглеждам в огледалото
Обикновено ще се поглезя с вас всеки ден от седмицата. Ще ям с вас неразумни количества китайска храна за износ. Ще направя топла шоколадова торта за десерт. Ще пия с вас и ще се пусна и след това ще поискам от шофьора на Uber да мине през Taco Bell шофиране през пътя за вкъщи. Само не за 30 дни. В продължение на 30 дни ще бъда момичето на диета.
И не искам да се чувствам зле от това.
