The почивни дни просто не изглеждат завършени без вкусна партида веган бисквити. Червените боровинки и канелата се съчетават добре с вкусния вкус на кокосовото мляко. Това веган празник десерт (и веган закуска почерпка!) е идеално да предложите на гостите си за почивка или да опаковате и подарите като добре дошли веган празнични подаръци.Празниците просто не изглеждат пълни без вкусна партида вегански бисквити. Червените боровинки и канелата се съчетават добре с вкусния вкус на кокосовото мляко. Този вегански празничен десерт (и веганска закуска почерпка!) е перфектен да предложите на вашите гости на празниците или да опаковате и раздадете като добре дошли вегански празнични подаръци.
![SUPER MARIO Адвентен календар на Nintendo](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Канела Червена боровинка бисквити
Прави около 3 дузини
Съставки:
-
T
- 3/4 чаша кокосово мляко
- 1 чаша едро нарязани сушени боровинки
- 3-1/2 чаши бяло пълнозърнесто брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаша копринен тофу
- 1/2 чаша сироп от кафяв ориз
- 1/3 чаша веган съкращаване
- 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F. и застелете голям лист за печене с хартия за печене.
- В малка купа комбинирайте кокосово мляко и боровинки и оставете настрана.
- В голяма купа разбийте брашното, бакпулвера, содата и канелата.
- Във втора голяма купа използвайте електрически ръчен миксер, за да пюрирате тофу. Добавете смес от кокосово мляко, сироп от кафяв ориз, скъсяване и ванилия и разбъркайте, докато се комбинират добре.
- Добавете сместа от кокосово мляко към брашното и разбъркайте, докато се образува твърдо тесто.
- Изсипете тестото върху леко набрашнена повърхност и го разделете на две еднакви по големина трупи.
- Поставете трупи върху подготвения лист за печене и използвайте дланта си, за да изравните леко трупите.
- Печете 25 минути, след което прехвърлете трупи върху решетка, за да се охлади за 30 минути.
- Намалете температурата на фурната до 325 градуса F.
- Прехвърлете трупи на дъска за рязане и използвайте назъбен нож, за да нарежете трупи под наклон на 1/2-инчови филийки.
- Поставете бисквити плоско върху тавата за печене и печете 20 минути, като обръщате след 10 минути или докато леко се препече.
- Оставете да се охлади напълно и съхранявайте в херметически затворени контейнери при стайна температура до 1 седмица.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
По -вкусен веган празнични рецепти!