Безглутеново гуде на седмицата: Индивидуални смесени плодове от ягоди и пекан-SheKnows

Идеален за сервиране в студена есенна вечер, този десерт е лек за сглобяване. Индивидуални смесени плодове от зрънце и пекан ще ви затоплят и зарадват!

Свързана история. Безглутеновият лимонов маков хляб на Giada De Laurentiis е светло и пикантно лакомство след всичко това празник

Когато имате гости (и дори когато нямате), това е чудесен десерт за сервиране, тъй като те се приготвят на отделни порции. Ще ви трябват пет, 7 или 8 унции рамекини, за да направите това лакомство. Въпреки че тази рецепта изисква смесени плодове, можете да използвате любимите си замразени плодове.

Разсипаната заливка се прави с препечени орехи пекан, които придават на десерта страхотна текстура, и други вкусотии, които биха могли да ви напомнят за ястие, приготвено от баба. Използвайте универсално брашно без глутен (или използвайте тази рецепта, за да направите своя собствена брашно за печене без глутен), както и овесени ядки без глутен за тази рецепта. Резултатът е невероятен - особено ако решите да го поднесете с част от любимия си ванилов сладолед!

Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, прочетете внимателно етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също са без глутен.

Индивидуални смесени плодове от зрънце и пекан

Обслужва 5

Съставки:

За гарнитурата

• 1 чаша универсално брашно без глутен
• 2/3 чаша кафява захар, опакована
• 1-1/2 чаши препечени орехи пекан, нарязани
• 1 чаша овес без глутен
• 8 супени лъжици несолено масло, охладено и нарязано на кубчета
• 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
• 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче

За ягодовата смес

• 1 (16 унции) торба замразени смесени плодове (няма нужда да се размразяват)
• 1/4 чаша кафява захар, опакована
• 1/2 чаша заливка
• Незалепващ спрей за готвене

Упътвания:

За гарнитурата

1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. В голяма купа комбинирайте брашното, кафявата захар, пеканите, овесените ядки, джинджифила и индийското орехче и разбъркайте заедно.
3. Добавете нарязаното на кубчета масло и разбъркайте заедно с ръцете си, така че сместа да е ронлива и всички съставки да се включат.

За ягодовата смес

1. В купа със среден размер смесете замразените плодове, кафява захар и половин чаша смес от заливки.
2. Леко напръскайте рамекините с незалепващ спрей за готвене и напълнете всеки със сместа от зрънце, точно под горния ръб.
3. Отгоре се натрупва купчина заливка и се потупва здраво.
4. Поставете рамекините върху лист за печене и печете за около 35-45 минути, или докато плодовете шупнат и заливката леко покафенее.
5. Оставете да се охлади за 10-15 минути преди хранене.

Ще ви хареса да ровите в тези чипове!

Повече лакомства без глутен

Брауни с глазура от карамел, бадем и морска сол
Декадент трюфели със стафиди
Подправени ябълкови квадратчета