Кайсиите скоро идват в сезона и ще се молят да бъдат част от менюто ви за вегански десерти. Сгъването им в джобовете за сладкиши и заливането със сладък сос е чудесен начин да се насладите на тези пълни плодове с портокалов нюанс.

Скоро кайсиите идват в сезона и ще се молят да бъдат част от менюто ви за вегански десерти. Сгъването им в джобовете за сладкиши и заливането със сладък сос е чудесен начин да се насладите на тези пълни плодове с портокалов нюанс.
Скоро кайсиите идват в сезона и ще се молят да бъдат част от менюто ви за вегански десерти. Сгъването им в джобовете за сладкиши и заливането със сладък сос е чудесен начин да се насладите на тези пълни плодове с портокалов нюанс.

Свързана история. Тези вегетариански пекари ще ви накарат да преосмислите сватбената си торта

Кайсиеви джобове

Обслужва 8

Съставки:

T
• 1-1/2 килограма пресни кайсии, наполовина, обезкостени, нарязани

T

• 1/3 чаша гранулирана захар, разделена

T

• Сок и настъргана кора от 1 малък лимон

T

• 2 чаши универсално брашно

T

• 1 супена лъжица бакпулвер

T

• 1 чаена лъжичка сол

T

• 1-1/2 чаши обикновена соева сметана

T

• 3 супени лъжици затоплено кокосово масло

T

• 1 чаша соево или кокосово кисело мляко с вкус на ванилия

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 400 градуса F.

T

2. В голяма купа комбинирайте кайсии, 1/4 чаша захар и лимонов сок и кора.

T

3. Във втора голяма купа разбийте брашното, бакпулвера и солта. Добавете сметана и разбъркайте, докато се образува лепкаво влажно тесто.

T

4. Разточете тестото върху леко набрашнена повърхност и оформете правоъгълник 8 × 16 инча.

T

5. Нарежете правоъгълника на 8 квадрата и леко разточете всеки квадрат. Насипвайте около 1/4 чаша смес от кайсии в центъра на всеки квадрат.

T

6. Поставете четирите ъгъла на всеки квадрат в центъра върху кайсиевия пълнеж и стиснете ъглите заедно.

T

7. Намажете тестото с кокосово масло и поръсете с останалата захар.

T

8. Поставете джобове върху голям лист за печене и печете 20 до 25 минути или докато сладкишът стане златист.

T

9. Докато джобовете се пекат, сложете киселото мляко в малка тенджера на тих огън. Загрейте, като разбърквате от време на време, докато се затопли.

T

10. Сервирайте кайсиеви джобове, напоени със сос от кисело мляко.

По -вкусно вегански рецепти за печене!

Оставете коментар