Наистина мразим да ви правим това веднага след великденското шоколадово зайче и яйчен бонанза от 2016 г., но ние мислех, че може да искате да знаете, точно както бихте искали да ви кажем, ако сте забили парче кориандър зъбите ти. Ново проучване на екологичната група As You Sow откри токсични нива на олово и кадмий в шоколад. Колко лошо е? От 50 популярни шоколадови продукта 35 съдържат един или и двата метала, някои над безопасните нива за питейна вода в Калифорния.
Повече ▼:На път сме да разберем колко унищожител на плевели има в храната ни
Знам. Не само, че е понеделник, но току -що съсипах шоколада за вас. Съжалявам. Всичко, което мога да кажа е, надявам се този доклад да промени нещата към по -добро.
Тъй като You Sow е подал известия до 18 производители за това, че не са публикували предупреждения за олово и кадмий върху техните опаковки. Тези компании включват: Earth Circle Organics, Equal Exchange, Ghirardelli, Godiva, Green & Black's, Hershey's, Kroger, Lindt, Mars, See’s Candies, Theo Chocolate, Trader Joe’s и Whole Foods.
И ето другият голям шок: Organics са в списъка заедно с други компании, на които имаме доверие, компании, които би трябвало да са изцяло свързани с качеството и почтеността. Уф.
Повече ▼:Болести, причинени от храна: Всичко, което трябва да знаете за най -често срещаните видове
Така. Какво да правя? Предполагам, че бихте могли да избягвате тези марки засега или поне да ограничите консумацията си на тези шоколадови бонбони. Мисля, че вече всички знаем как действат токсините. Малко оттук, малко оттам и всичко започва да се натрупва. Така че, ако има известен източник на тежки метали, поне можете да избегнете това и да дадете на тялото си (и телата на децата си!) По -малко, за да се бори.
Както посеете, има диаграма, показваща нивата на метали в шоколадите те тестваха. Превъртете надолу до дъното и ще видите шоколадовите бонбони със зелени шоколади, „не се изисква предупреждение“ - те трябва да са безопасни за ядене.
Що се отнася до тези по -отровни шоколадови бонбони, изследователят Елеан ван Влиет ни казва: „Тъй като производителите може да имат различни марки и множество шоколадови продукти, As You Sow има не е тествал всеки шоколадов продукт на пазара за олово/кадмий, но продължава неговите тестове и планира да добави тези резултати към продуктовата таблица, публикувана на тяхното уебсайт. " Въпреки това, тя ни насърчава не само да избираме внимателно нашите шоколадови бонбони, но и да се свържем директно с любимите си компании и да ги помолим да извадят металите от техните лакомства. Както започваме да виждаме, този вид действително може да даде резултати.
Повече ▼:Декодиране на дати: Какво да хвърляте и какво да съхранявате
