Печете най -доброто сладкиши всеки път с тези лесни най -добри основи на брауни. Всички обичат ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооои поредецът да са го правили у дома. Изпечете едни от най -добрите сладкиши и ги споделете със семейството и приятелите си и те ще молят за още. Ето някои от най -добрите практики и идеи за брауни.
Най -добрите основи на браунито: Шоколадът
Най -добрият вид шоколад, който да използвате, когато правите най -добрия домашно приготвени сладкиши е неподсладено какао на прах вместо твърд шоколад. Вашият сладкиши ще излезе с по -гладка консистенция и супер привкус. Също така е по -лесно да контролирате сладостта и текстурата на крайния продукт за сладкиши.
Можете да използвате и двете Холандски обработен или естествен какао на прах, но трябва да направите прост тест за вкус, за да определите кое ви харесва повече. Естественото какао обикновено е по-подходящо за сладкиши, защото има по-интензивен вкус, но ако харесвате по-тъмен цвят сладкиш, тогава холандският преработен е начинът.
ВАЖНА ЗАБЕЛЕЖКА: Не забравяйте обаче, че естественото какао е единственият вариант, ако и вие използвате печене сода в рецептата. Холандският процес може да се използва с бакпулвер.
Най -добри основи на брауни: Cakey v. Fudgy v. Дъвчащ
Независимо дали харесвате сладкиши, сладкиши или дъвчащи сладкиши, има начин да ги направите.
- За да направите най -доброто сладки сладкиши, използвайте по -малко брашно и добавен жълтък ще свърши работа.
- За най-доброто сладкиши за сладкиши, използвайте по -малко масло и брашно и добавете сода за хляб да ги запази леки.
- За най-доброто дъвчащи сладкиши, повече брашно и цели яйца ще ги направи перфектни.
Това, разбира се, са само общи насоки; не се колебайте да експериментирате със съставки, за да получите вашата перфектна, желана текстура. Трябва да се опитате започнете с базова рецепта и добавете или намалете съставките колкото е необходимо.
Що се отнася до печенето, за да получите перфектната текстура, внимавайте внимателно, защото a няколко минути твърде много или твърде малко във фурната може да бъде разликата между най -добрите и най -лошите сладкиши.
Най -добри основи на брауни: Екстра аромати
Ако сте шокохолик, вероятно няма да искате да добавите нищо друго към вашите сладкиши (освен ако не добавяте шоколадови чипове), но ако имате нужда от нещо допълнително, продължете да четете.
- Ядки са първата съставка, която добавя текстура и вкус.
- Маршмелоу или пух от бяла ружа също са страхотни в сладкишите.
- Фъстъчено масло е една от любимите ми добавки такива, каквито са карамел или крема сирене.
- Кафе и мента може да бъде нещо различно или дори ириска и карамел.
- За нещо още по -различно, включете се конфитюр като аромат на ягода, грозде или малина за плодова изненада.
Има толкова много различни варианти, просто смесете любимите си вкусове за наистина уникално и вкусно сладкиш.
