4 вдъхновени от филма рецепти-SheKnows

Ястия, радвай се! Сега можете да правите храна от любимите си филми и да се наслаждавате на същите вкусни ястия, докато гледате.

Свързана история. Проблеми с Турция? Не се паникьосвайте - помощ е само на текстово съобщение

Криминале (1994) е отговорен за известния цитат „Знаете ли какво наричат ​​Quarter Pounder в Европа?“ Ако сте гледали филма, знаете отговорът е „Роял със сирене“. Ние сме коригирали класическата рецепта на Макдоналдс, така че да е малко по-щадяща калориите за европейски бургер лекувам.

Роял със сирене

Размер на сервиране 4

Съставки:

• 400 грама постна пържола, смляна
• 2 глави лук, смлени
• Сол и черен пипер
• 4 кифлички от сусам
• 8 единични преработени сирена
• 4 супени лъжици кетчуп
• 4 супени лъжици горчица
• 2 малки шепи мариновани корнишони

Упътвания:

1. В купа смесете с кайма пържолата, половината лук, сол и черен пипер. Оформете сместа на четири банички.
2. Загрейте тиган с малко олио и запържете бургерите до готовност. Междувременно нарязваме кифличките за бургери и леко препичаме под скара.
click fraud protection
3. Върху основата на всеки кифличка намажете 1/2 супена лъжица кетчуп и горчица и повторете процеса с горната кок.
4. Когато бургерите са добре покафенели от двете страни, поставете парче сирене върху основата, отгоре с баничка и след това още резен сирене.
5. Добавете корнишоните и останалия лук. Отгоре с капака на бургера.

Никога няма да погледнете ябълковия пай по същия начин, след като видите класиката от 1999 г. американски пай.

ябълков пай

Размер на сервиране 6

Кората за пай

Съставки:

• 2 чаши брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• 2/3 чаша зеленчуково скъсяване
• 2 супени лъжици студена вода

Упътвания:

1. В средна купа смесете брашното и солта.
2. Нарежете зеленчуковото скъсяване, докато сместа наподобява хлебните трохи.
3. Поръсете с вода и комбинирайте, докато сместа наподобява тесто.
4. Разделете тестото наполовина. На чиста, леко набрашнена повърхност, омесете половината на топка и я разточете, докато имате достатъчно, за да покриете основата на вашата чиния за пай. Повторете, за да направите горната кора.
5. Добавете още малко вода, ако тестото изглежда твърде сухо.
6. Постелете чинията си с пай с тестото и изрежете излишъка отстрани.

Ябълков пълнеж

Съставки:

• 3/4 чаша захар
• 1/2 чаена лъжичка смляна канела
• 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
• Тире сол
• 2 супени лъжици масло
• 6 чаши тънко нарязана и нарязана ябълка

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 425 градуса F.
2. В купа за смесване комбинирайте захарта, канелата, индийското орехче, брашното и солта. Разбъркайте ябълките.
3. Поставете ябълковата смес в кората за пай.
4. Намажете кората на пая с масло. Покрийте с горната кора и разрежете равномерно, за да излезе парата. Запечатайте горната кора до дъното, като притиснете ръбовете заедно.
5. Печете 40 до 50 минути, докато коричката стане златистокафява и пълнежът започне да балонче.

Питър Клавен е агент по недвижими имоти, който няма истински приятели и няма кой да поиска да му бъде кум. В стремежа си да намери нов най-добър приятел от мъжки пол, той започва да се среща с мъже. Той се среща със свободното зареждане на Сидни (Джейсън Сегел) на открит ден и двамата сключват мигновено приятелство, излизат и ядат най -добрите рибни тако в света.

Рибни такос

Размер на сервиране 4

Съставки:

• 1 килограм бяла люспеста риба
• 3 яйца
• 1 супена лъжица вода
• 1 чаша пълнозърнести хлебни трохи
• 1 чаша брашно
• 2 супени лъжици подправка сол
• 1/4 чаша кориандър, нарязан на ситно
• 1/4 чаша червен лук, нарязан на ситно
• 1 авокадо, нарязано на кубчета
• 2 домата, нарязани на кубчета
• 1 халапено пипер, нарязан на ситно, отстранени семена
• 2 чаши зелено зеле, настъргано
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица масло от авокадо
• 1 пакетче тортили от брашно
• 4 чаши масло от оризови трици (или подобно)

Упътвания:

1. С остър нож внимателно нарежете рибата на тънки ивици.
2. Ще ви трябват три отделни смесителни купи: една с яйцата и водата, разбъркани заедно, една с брашното и подправка сол и една с трохите за хляб. Потопете рибните ленти в яйцето и водата, след това в брашното с подправка сол и накрая в трохите за хляб. Покрийте лентите и ги поставете в хладилника.
3. В фритюрник загрейте маслото до температура и добавете всяка натрошена рибна лента една по една. Ако нямате фритюрник, използвайте голяма тенджера с 4 чаши масло от оризови трици или подобно. Изцедете пържената риба върху абсорбираща хартия.
4. Увийте тортилите във влажна хартиена кърпа и ги сложете в микровълнова, докато омекнат и се затоплят (обикновено около 1 минута и 20 секунди).
5. Комбинирайте супена лъжица лимонов сок с половината кориандър и изсипете върху настърганото зеле. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Поставете слой риба върху тортилата, отгоре с авокадо салса и зеле и сгънете наполовина за вкусно лакомство.

Салса от авокадо

1. В купа комбинирайте доматите, лука, останалия кориандър, халапено пипера, олиото от авокадо и останалия лимонов сок.
2. Внимателно сгънете авокадото, подправете със сол и черен пипер, покрийте и оставете салсата да се маринова в хладилника, докато не сте готови да я сервирате върху рибата.

Тази сцена от Яж, моли се, обичай ще ви накара да лигавите стила на Омир Симпсън за пица, така че се отправете към кухнята и я пригответе сами.

Пица Маргарита

Размер на сервиране 4

Кората за пица

Съставки:

• 300 грама брашно
• 1 чаена лъжичка разтворима мая
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица зехтин, плюс малко допълнително

Упътвания:

1. В голяма купа разбъркайте маята и солта с брашното.
2. Направете кладенче и налейте 3/4 чаши топла вода и зехтина. Комбинирайте с дървена лъжица, докато тестото се намокри.
3. Обърнете тестото върху леко набрашнена повърхност и го омесете до гладкост. Покрийте с кърпа и я оставете на топло място. Можете да оставите тестото да втаса, ако желаете, но това не е от съществено значение за тънка кора.
4. Разточете тестото и го разделете наполовина. На набрашнена повърхност месете 5 минути, преди да разточите тестото на големи, тънки кръгчета, с диаметър около 9 до 10 инча. Повдигнете основите върху два набрашнени листа за печене.

Доматен сос

Съставки:

• 1/2 чаша доматено пюре
• Шепа пресен босилек
• 1 скилидка чесън, натрошена

Упътвания:

1. Смесете доматеното пюре, босилека и счукания чесън заедно, след което подправете на вкус.

Топинг и гарнитура

Съставки:

• 125 грама моцарела, нарязана
• Шепа настърган или бръснат пармезан
• Шепа чери домати, наполовина
• Шепа листа босилек (по избор)

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 450 градуса F. Загладете соса върху основите с гърба на лъжица.
2. Разпръснете сиренето и доматите по соса, след това поръсете със зехтин и подправки.
3. Печете във фурната за 8 до 10 минути, докато стане хрупкав.
4. Сервирайте с малко повече зехтин и листа босилек, ако използвате. Повторете стъпките за останалата основа за пица.

Още вкусни рецепти

Обновяване на рецептата: Чили
10 рецепти за десерт с една порция
3 Вкусни смутита със странни тайни съставки