Тук споделяме забавно завъртане на традиционен сандвич BLT, като използваме бавно печени домати и майонеза от пресен босилек. Завършен с пресни зеленчуци, този сандвич не липсва в отдела за аромати.
Свързана история. Ризотото от шафран на Ина Гартен с пармезан и панчета прави за перфектния обяд през уикенда
Печенето на пресни домати разкрива естествената им сладост и добавя приятна дълбочина на аромата, особено при сандвичите. Тук натрупахме тези бавно печени домати високо върху вкусен хляб и добавихме хрупкав пуешки бекон без нитрати и обикновена майонеза с добавен прясно нарязан босилек.
Рецепта за бавно печени доматени сандвичи с бекон и босилек
Дава 2 сандвича
Съставки:
За майонеза с босилек
- 5-6 листа пресен босилек, нарязан на ситно
- 1/2 пресен лимон, изцеден
- 1/4 чаша майонеза
- Сол и черен пипер, на вкус
За сандвича
- 4 филии хляб
- 1/2 чаша бавно печени домати
- 4 филии варен пуешки бекон
- 1 чаша пресен бебешки спанак
Упътвания:
- В купа добавете съставките за майонезата с босилек, като разбъркате добре.
- Намажете всяка от филийките хляб с майонеза с босилек. Разделете бавно печените домати между 2 филии хляб, след което добавете 2 филии бекон на сандвич.
- Добавете шепа бебешки спанак към всеки сандвич и отгоре с останалата филия хляб. Разрежете наполовина и сервирайте веднага.
Още рецепти за сандвичи
12 творчески сандвича със сирене на скара
Сандвич за закуска с кленов бекон
5 забавни и уникални идеи за сандвич
