Безмесен понеделник: „кюфтета“ на Seitan само за 30 минути - SheKnows

Само 30 минути са необходими, за да получите топъл сандвич от понеделник на масата. Тези подводници „кюфте“ на сайтан наистина попаднаха на място.

Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

Кой не обича топъл сандвич, покрит със сос маринара и гарниран с топено сирене? Това е, което ще намерите в тези подсайтове за „кюфтета“ на Seitan без понеделник.

Сейтан е популярен заместител на месо, направен от пшеничен глутен. Защо толкова популярен? Може да се дължи на това, че е с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на мазнини и може да се използва в толкова много вкусни рецепти.

Тези абонаменти са пълни и толкова лесни за правене. Оформях „кюфтетата“ сравнително малко и ги сервирах върху хлебчета за хот -дог вместо по -голямата версия. Тази рецепта лесно се удвоява, ако трябва да нахраните още няколко души.

Рецепта за подложки „кюфте“ на Seitan

Тези сандвичи са богати, топли и вкусни. Можете да добавите любимите си подправки към сместа, преди да ги изпечете. Червеният пипер или гъбите ще работят добре и ще осигурят много вкус и текстура.

Обслужва 4

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 30 минути

Съставки:

• 1 (8 унции) пакет сейтан
• 2 зелени глави лук, нарязани краища, нарязани
• 2 скилидки чесън, смлени
• 3 супени лъжици настърган пармезан
• 3 супени лъжици галета
• 1 яйце, разбито
• 2 супени лъжици зехтин
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1/4 чаена лъжичка сушен чили на прах
• 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
• 4 кифлички за хот -дог, нарязани хоризонтално
• 2/3 чаша приготвен сос маринара
• 2-3 филийки сирене проволоне, нарязани на половинки
• Незалепващ спрей за готвене

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 400 градуса F. Леко напръскайте лист за печене с незалепващ спрей за готвене и го оставете настрана.
2. Добавете сейтана в кухненски робот и пулсирайте, докато се образуват малки ронливи. Прехвърлете в голяма купа.
3. Към купата добавете зеления лук, чесън, пармезан, галета, яйце, зехтин, сол, черен пипер, лют пипер и магданоз. Използвайте голяма лъжица, за да разбъркате, докато се комбинират.
4. Разточете сместа на 2-инчови топки и ги поставете върху листа за печене. Печете 20 минути, след което извадете от фурната.
5. Докато се готвят „кюфтетата“, затоплете соса маринара. Добавете около 1 супена лъжица сос към долната половина на всеки кифличка.
6. Добавете всяко „кюфте“ към топлия сос. Лъжи соса върху тях, така че да са покрити. Добавете 3 „кюфтета“ към долната половина на всеки кифличка.
7. Добавете 2 до 3 половини сирене върху „кюфтетата“. Поставете върху чист лист за печене и поставете под бройлера, така че сиренето да се разтопи и да стане златисто. Гледайте внимателно, за да не загори сиренето.
8. Сервирайте топли с допълнителен сос отстрани.

Още рецепти без месо в понеделник

Cajun seitan nachos
Цитрусови фахитас с гъби, червени чушки и брюкселско зеле
Енчилада от авокадо и черен боб