Търсите крехка, сладка и уникална есенна рецепта? Забравете обикновеното сирене mac ‘n’ и направете тази кремообразна, наситена и упадъчна рецепта за сладки картофи и свинско коремче.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Обичаме това сирене mac 'n', защото използва онези юфка, които получавате в сирене mac 'n', но е гарнирано с пикантен и кремообразен сос от сладки картофи вместо странните прахообразни неща. Една хапка и ще останете абсолютно пристрастени към тази рецепта!
Рецепта за кремообразно сладко картоф и свинско коремче мак 'н' сирене
Рецепта, вдъхновена от Естествено Ела
Обслужва около 6
Съставки:
- 3 чаши юфка макарони (ние използвахме тези, които се предлагат в опаковано сирене mac 'n')
- 1 среден сладък картоф, сварен
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици универсално брашно
- 1-1/2 чаши мляко
- 1-1/2 чаши сирене чедър
- 1/2 чаша сирене пармезан
- Около 1/2 килограм варено свинско коремче, нарязано
Упътвания:
- Гответе пастата в тенджера с вряща вода за около 8 минути или докато ал денте. Изплакнете в студена вода и оставете настрана.
- В друг тиган загрейте маслото на средно силен огън, докато се разтопи. Добавете брашно и разбъркайте с бъркалка, за да се сгъсти. Добавете мляко, намалете огъня до среден и загрейте още 4 минути или докато стане достатъчно гъст, за да покрие гърба на лъжицата.
- Свалете от огъня и разбъркайте сиренето.
- Поставете вътрешностите на сладкия картоф в блендер или кухненски робот и пулсирайте до гладкост. Разбийте сладкия картоф в соса със сирене. Добавете сол и черен пипер на вкус.
- Изсипете сос върху юфката и разбъркайте в свинско коремче.
Още уникални рецепти за сирене mac ‘n’
Печено тиквено сирене mac ‘n’
Печени макарони от поблано и сирене
Декадент раци мак и сирене
