Веган гръцки Phyllo Calzone - SheKnows

Phyllo е една от онези плашещи съставки, които са наистина лесни за използване. Купете кутия фило и опитайте тази вкусна рецепта за веганска вечеря, вдъхновена от Гърция. След като овладеете използването на филло, той ще се превърне в съставка във вашата кухня.
Phyllo е една от онези плашещи съставки, които са наистина лесни за използване. Купете кутия фило и опитайте тази вкусна рецепта за веганска вечеря, вдъхновена от Гърция. След като овладеете използването на филло, той ще се превърне в съставка във вашата кухня.

Свързана история. 45 вегетариански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен

Веган гръцки Phyllo Calzone

Сервира 2

Съставки:

T
• 1 супена лъжица зехтин плюс още за четкане

T

• 1/2 чаша нарязан лук

T

• 1/2 чаша нарязан на кубчета червен пипер

T

• 1/4 чаша гъби на копчета на кубчета

T

• 1/2 чаша нарязани сушени домати, опаковани в зехтин, отцедени

T

• Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

T

• 1/2 чаша кедрови ядки

T

• 1/2 чаша сос маринара

T

• 1/4 чаша ситно нарязан пресен магданоз

T

• 6 листа фило, размразени, държани под влажна кърпа до необходимост

T

• 1/2 чаша веганско сирене фета

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. и напръскайте лист за печене със спрей за готвене.

T

2. Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган на среден огън.

T

3. Добавете лук, черен пипер, гъби и домати и гответе, като разбърквате, докато омекне и леко покафенее. Подправете със сол и черен пипер.

T

4. Разбъркайте кедровите ядки, маринара и магданоз. Оставете да къкри, като разбърквате добре, след което изключете котлона.

T

5. Разстелете фило на купчина и разрежете наполовина.

T

6. Използвайте четка за сладкиши, за да намажете зехтина между всеки слой фило.

T

7. Разпределете пълнежа с маринара върху половината от всяка купчина фило и поръсете с фета.

T

8. Сгънете филло върху пълнежа и здраво притиснете ръбовете заедно, за да образувате пакет.

T

9. Прехвърлете върху тавата за печене и намажете върховете със зехтин.

T

10. Печете 20 минути или докато фило леко покафенее.

T

11. Сервирайте горещо.

Забележка на Кук: Можете да оформите пакети с фило в квадратчета, триъгълници или правоъгълници за промяна в представянето.

По -вкусно рецепти за веганска вечеря!