4 есенни храни, които трябва да ядете – SheKnows

Есента може да бъде белязана с комфортна храна и висококалорични празници, но богато оцветените плодове и зеленчуци през сезона са вкусно заредени с витамини, минерали и полезни за здравето хранителни вещества. Ето четири есенни храни, които трябва да ядете.
Есента може да бъде белязана с комфортна храна и висококалорични празници, но богато оцветените плодове и зеленчуци през сезона са вкусно заредени с витамини, минерали и полезни за здравето хранителни вещества. Ето четири есенни храни, които трябва да ядете.

Свързана история. Ексклузивно: Съветът на Алисия Силвърстоун за намиране на правилните вегански продукти без жестокост за вашето семейство

тиква

С ниско съдържание на калории (само 50 калории на чаша, варена) и заредена с антиоксиданти, тиквата е един от най-хранителните есенни плодове през сезона. Снабдена с бета-каротин, растителен каротеноид, който се превръща във витамин А в тялото, тиквата също е високо съдържание на витамини от група В, калий, фибри и антиоксиданта зеаксантин, който е свързан със зрението здраве. Пълненето на тиква може да предотврати сърдечни заболявания, рак и други дегенеративни заболявания, свързани с възрастта.

брюкселско зеле

По същество мини зеле, брюкселското зеле е част от семейството на зеленчуците Brassica, които са добре известни със своите способности за борба с рака. Брюкселското зеле има 60 калории на чаша, доставяйки около 4 грама протеин и фибри и здравословна доза на витамини и минерали, които могат да намалят риска от сърдечни заболявания и свързани с възрастта заболявания, особено остеоартрит.

Наровете

Един от любимите ми есенни плодове против стареене, наровете са пълни с антиоксиданти и други хранителни вещества, които могат да засилят защитата ви срещу рак, болки в ставите, Алцхаймер и сърдечни заболявания. Като цяло, средният нар има само 100 калории.

швейцарски манголд

Вкусен източник на витамини К, А и С, желязо, магнезий, калций, калий и фибри, манголдът е високо концентриран източник на хранителни вещества и е с изключително ниско съдържание на калории (само 35 калории на чаша, варени). Това тъмно листно зелено се свързва с контрол на кръвната захар, антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, здравето на костите, здравето на сърцето и имунитета.

| Повече ▼ веган начин на живот съвети!