Пълнените черупки никога не са били толкова вкусни. Печена тиква, рикота и спанак се пълнят в големи черупки и се поръсват само с малко сирене.
Свързана история. Печенето на паста с сирене на Марта Стюарт може всъщност да накара децата ви да ядат зеленчуците си
Нищо не е по-вкусно от това да седнете на голяма паста. Това ястие е пълно със зимна тиква, три различни сирена и пресен бейби спанак. Държихме го без месо, но килограм варен сладък италиански колбас щеше да бъде вкусно допълнение.
Рецепта за пълнени черупки за тиквички, рикота и спанак
Получава чиния 9 x 13 инча
Съставки:
- 1 кутия джъмбо черупки
- 3 чаши сварена и пюрирана тиква от орехи
- 2 чаши нарязан бебешки спанак
- 1 чаша сирене рикота
- 1/2 чаша пармезан
- 1/2 чаша настъргано италианско смесено сирене, разделено
- 2 чаени лъжички смес от италиански подправки
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F и напръскайте гювеч с размери 9 x 13 инча с незалепващ спрей.
- Сложете голям съд с вода да заври на силен огън. След като заври, добавете джъмбо черупките и гответе до ал денте, като следвате указанията на кутията. Когато се свари, се отцежда и се полива леко със зехтин, за да не се слепват макароните.
- В голям тиган добавете пюрирана тиква, спанак, сирене рикота, сирене пармезан, 1/4 чаша настъргано италианско бленд сирене и италианска подправка.
- Гответе на котлона, докато сместа се затопли навсякъде.
- След като се затопли, започнете да пълнете черупките. Напълнете всяка кора с пълнеж и поставете в подготвен гювеч.
- Поръсете с останалото натрошено сирене и печете около 20 минути, докато сиренето се разтопи.
Още рецепти за тиквички
Рецепта за крокет от тиква с орех
Рецепта за зимна супа от тиква
Рецепта за мак и сирене от тиква от орех
