Заредена с фибри, протеини, антиоксиданти и други, тази обилна супа от минестроне е идеална за отблъскване на студените зимни дни, както и за изпомпване на имунната ви система, за да отблъсне грипния сезон. Тази рецепта за затопляне на корема е предоставена от любезното съдействие на Мария Зойтос, производител на домашно приготвената линия на Мария от готова храна в Westside Market NYC.
Заредена с фибри, протеини, антиоксиданти и други, тази обилна супа от минестроне е идеална за отблъскване на студените зимни дни, както и за изпомпване на имунната ви система, за да отблъсне грипния сезон. Тази рецепта за затопляне на корема е предоставена от Мария Зойтос, производител на Домашно приготвено от Мария линия приготвена храна в Westside Market NYC.
Супата Minestrone на Мария
Обслужва 6
Съставки:
-
T
- 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 1 среден лук, нарязан
- 1 ребро целина, нарязано
- 1 морков, нарязан
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1 (19-унция) може боб, изплакнат, отцеден
- 1 (14,5-унция) консерви натрошени домати
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 1 литър зеленчуков бульон
- 1/2 чаша средни тестени черупки, приготвени според указанията на опаковката
- 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте зехтина в тенджера на среден огън.
- Добавете лук, целина, морков, чесън и магданоз. Задушете 3 до 5 минути.
- Добавете боб, домати, доматено пюре и бульон.
- Оставете да заври, покрийте и намалете котлона да заври. Оставете да се готви 30 минути. Добавете паста през последните 5 минути.
- Правилно подправете и разбъркайте в магданоза преди сервиране.
T
T
T
T
| Повече ▼ рецепти за веганска супа!
