В чест на Националния ден на текила, зарадвайте вкусовите си рецептори и излъжете приятелите си, които обичат текила. Всичко в този лесен, замразен десерт от текила е вкусно - включително червеят!
Празнувайте Националния ден на текилата!
Стрелци с текила лайм пай с бонбонени червеи
Дава 10-12 порции
Съставки:
Кората
- 3/4 чаша ситно натрошени гевреци
- 3/4 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша разтопено масло
Пай
- 1/2 чаша прясно изцеден сок от ключов лайм
- 3 супени лъжици текила
- 2 супени лъжици Triple Sec
- Цеди от един ключов лайм
- 14 унции подсладено кондензирано мляко
- 1 чаша тежка сметана
Червеи
- 5-6 кифлички с лимонова чиния
- 1 чаена лъжичка какао на прах
Упътвания:
1
Първа стъпка
Потопете джантите на чашите си във вода, след това ги потопете в захар.
2
Стъпка втора
В купа смесете натрошените гевреци с разтопеното масло и захарта. Поставете приблизително една супена лъжица смес от кори във всяка чаша, опаковайте здраво с края на дървена лъжица. Замразете за около два часа.
3
Стъпка трета
След като корите се втвърдят, разбийте сметаната за разбиване, докато стане много твърда. В отделна купа смесете всички останали съставки, след което я изсипете в бита сметана, като я сгънете, докато се смеси добре.
4
Стъпка четвърта
Изсипете сместа в чашите. Замразете за още два часа.
5
Стъпка пета
За да направите червеите, загрейте лимоновите ролки Tootsie в микровълнова печка, индивидуално за 8-10 секунди. Разделете ги наполовина и разточете между ръцете си, за да оформите червеи. Направете сегменти от червеи върху Tootsie Roll, като ги търкаляте напред -назад срещу назъбения ръб на ножа.
6
Стъпка шеста
След като издълбаете сегментите във всичките си червеи, ги напудрете в какао на прах.
7
Стъпка седма
За да украсите, завъртете ги около врата на мини лъжици или ги накарайте да пълзят от чашите, каквото пожелаете. Те са твърде сладки и смешни, за да ги заровят на дъното на чашата!
Краен продукт
Още хранителни занаяти
Cinco de Mayo piñata бисквитки
Рецепта за плодови тако с шоколадови тортили
Урок: Изработка на годна за консумация лъжица
