Свързана история. Рецептата за приготвяне на сос на Джейми Оливър има най-необичайната тайна съставка, която някога сме виждали
Рецепта за бутер със спанак и сирене
Обслужва 8
Тази рецепта от Марта Стюарт прави хубава алтернатива на гювеча от зелен фасул. Можете да го изпечете до един ден напред и да го съхраните в хладилник. За да загреете отново, доведете до стайна температура и след това печете, покрито, при 350 градуса F за 20 минути. Открийте и печете още 20 минути.
Съставки:
- Масло за печене
- 3 опаковки, по 10 унции всяка, замразен нарязан спанак, размразени и изцедени на сухо
- 1 1/2 чаши наполовина
- 3 големи яйца, леко разбити
- 1 1/2 чаши едро настъргано сирене Gruyere
- Едра сол и смлян пипер
- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете с масло плитка 1-литрова форма за печене.
- В голяма купа комбинирайте спанак, наполовина и половина, яйца, 1 чаша Gruyere, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/8 чаена лъжичка черен пипер и индийско орехче; разбъркайте, за да се комбинират.
- Разпределете равномерно в подготвен съд за печене и отгоре оставете 1/2 чаша Gruyere. Печете докато стегне и отгоре стане златисто кафяв, 30 до 35 минути.
