Домашно манго чатни - SheKnows

instagram viewer

Манговото чатни е удобно достъпно в магазина за хранителни стоки, но можете да направите тази прекрасна подправка от нулата в уюта на собствената си кухня, използвайки най -пресните съставки. Ето една лесна рецепта за манни манго, която можете да настържете на хляб, да разбъркате в ориз или да разбиете със зехтин в дресинг за зеленчуци или дори плодове.

Марта Стюарт
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

Домашно манго чатни

Добива 2 чаши

Съставки:

    • 3 зрели манго, разполовени, обелени, обелени, нарязани на кубчета
    • 1/2 чаша стафиди
    • 2 чаени лъжички смлян пресен джинджифил
    • 1/4 чаша гранулирана захар
    • 1 супена лъжица кокосово масло
    • 1/2 чаена лъжичка семена от копър
    • 1/2 чаена лъжичка семена от кимион
    • 1 чаена лъжичка паста от червено къри
    • 1 червено халапено, смляно (отстранете семената и белите мембрани за по -малко топлина)
    • 1/3 чаша бял винен оцет
    • 1 супена лъжица ситно настъргана портокалова кора
    • Сок от 2 портокала
    • 1 чаена лъжичка сол

Упътвания:

    1. В голяма купа комбинирайте манго, стафиди, джинджифил и захар.
    2. click fraud protection
    3. В голяма тенджера на средно силен огън загрейте олиото. Добавете копър и кимион и гответе, като разбърквате често, за 1 минута.
    4. Добавете сместа от манго и разбъркайте, за да се комбинира. Гответе, като разбърквате, 3 минути.
    5. Разбъркайте къри паста, халапено, оцет, портокалова кора, портокалов сок и сол. Оставете да заври.
    6. Намалете котлона до средно ниско и оставете да къкри 20 минути, като разбърквате от време на време, докато сместа се сгъсти.
    7. Прехвърлете в буркани за зидария и запечатайте. Съхранявайте в хладилник или консерва на водна баня за по-дълъг срок на годност.

Основи на вегана: Как се прави хумус
Веган комбинирано масло
Ръководство за готвене на зърнени храни