Имате ли тенджера за фондю, която се дебне в кухненските ви шкафове? Избършете праха от това кученце - любимата на вечерята от 70 -те отново е хип!
Модната дизайнерка Ребека Минкоф организира легендарни партита на фондю. Може ли тази идея за ретро парти отново да е модерна? Надяваме се. Социалният, интерактивен характер на парти за фондю винаги помага да се създаде забавно настроение. Освен това, това е минимална подготвителна работа за домакина.
Искате ли да организирате фондю парти със сирене? Ето някои съвети:
Използвайте правилната тенджера за фондю
За фондю със сирене, тенджерата, която да използвате, е керамична (можете да я използвате и за шоколадово фондю). Ако, от друга страна, искате да направите фондю с масло, вино или бульон, трябва да използвате метална тенджера за фондю.
Дръжте топлината ниска
Трябва да поддържате фондюто си топло, да не кипи горещо. Често чаена чаша дава достатъчно енергия, за да свърши работа.
Осигурете набор от мечки
Нарежете малко френска франзела за вашето класическо фондю със сирене, но включете и зеленчукова чиния. Пригответе две чинии за маса от шест души (една за двата края), повече, ако имате повече от шест гости на масата за вечеря (така че никой не трябва да посяга неудобно за потапяне). Също така, за да гарантирате, че гостите ви не се потапят двойно, нарязайте всички зеленчуци и хляб на парчета с размер на хапка, така че едно потапяне е достатъчно и вашият гост може да го изяде на една хапка.
Уверете се, че фондюто е на една ръка разстояние
Помислете за формата и масата за вечеря и докъде ще трябва да достигне всеки гост, за да се потопи в топеното сирене. На типична маса от четири или шест души гостите могат лесно да достигнат тенджерата с фондю. Ако вашият списък с гости е по -дълъг от шест души, вероятно ще трябва да имате два или повече тенджери за фондю.
Осигурете вилици за фондю и обикновени вилици
Нека всички гости знаят, че двойното потапяне е не-не. И напомнете им, че приборите за хранене, които използват за потапяне в фондю, трябва да се различават от тези, с които ядат. Ако ще бъде тромаво да преминете от вилицата за потапяне в фондю към друга вилица за ядене, може би напомнете гостите да ядат своите натопени храни без устни или език да докосват вилицата, която се връща обратно в гърне.
Още съвети и рецепти за храна
Идеи за пръстови храни за вашата семейна вечер
Хвърлете мексиканска фиеста
Предварително обяд в неделя
