Никога не съм успявала да избера кое повече харесвам в горещия си шоколад: блата или бита сметана. Обикновено в крайна сметка използвам и двете, защото обичам да живея живота си на ръба. Сладкият край на живота - как е това за една поговорка?
Е, добрата новина е, че вече не трябва да избирам (или да използвам) блатове и бита сметана. Имам нов и напълно невероятен фаворит. Тази напитка е прикрит десерт. Сладък домашен ментов сладолед, гарниран с топъл горещ шоколад. Знам, че звучи странно, но е напълно невероятно. Сладоледът се разтапя и създава идеалното зимно завъртане на класическа плувка.
Плувка за ментов сладолед с рецепта за домашен горещ шоколад
Тази сладка зимна напитка съчетава кремообразен ментов сладолед и топъл горещ шоколад. Това е кремообразно, мечтателно и напълно вкусно.
Получава се 1 (около 2 литра сладолед)
Време за подготовка: 30 минути | Време за готвене: 10 минути | Неактивно време: 4 часа 15 минути | Общо време: 4 часа 55 минути
Съставки:
За сладоледа
- 2 чаши пълномаслено мляко
- 2 чаши тежка сметана
- 1 чаша захар
- 1/2 чаена лъжичка кошер сол
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка екстракт от мента
- 3/4 чаша натрошени бонбони
За горещия шоколад
- 2 чаши пълномаслено мляко
- 2 унции полусладък шоколад
- 1 чаена лъжичка тъмнокафява захар
- 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 3 лъжици ментов сладолед
- 1-2 чаши горещ шоколад
Упътвания:
За сладоледа
- В голяма купа добавете пълномасленото мляко, тежката сметана, захарта, солта, екстракта от ванилия и екстракта от мента.
- Разбийте заедно, докато захарта се разтвори напълно.
- Изсипете сместа във машина за сладолед и обработете според указанията на производителя.
- След като сладоледът приключи с обработката, разбъркайте в натрошените бонбони.
- Добавете в контейнер, подходящ за замразяване, и оставете да се втвърди за поне 4 часа.
За горещия шоколад
- В малка тенджера оставете млякото да къкри на средно слаб огън.
- След като се загрее, отстранете млякото от котлона и разбъркайте шоколада, захарта и екстракта от ванилия. Оставете леко да се охлади.
- Добавете сладолед в голяма чаша.
- Отгоре намажете с горещ шоколад и пийте/яжте веднага.
Вижте всички наши празнични статии
Повече зимни напитки
Буйно ментово яйчено лате с домашен сироп от бонбони
Чай с шипове
5 рецепти за горещи мъхчета
