Издръжливостта на черешите ги прави плод, достоен за жажда за мен през зимата. Замразените череши без костилки са на второ място след пресните череши, разбира се, но когато превръщате замразените череши в сорбет, все едно им помагате да реализират ледения си потенциал. След това, когато настъпи сезонът на черешите, можете да опитате тази рецепта с прясно набрания сорт.
Издръжливостта на черешите ги прави плод, достоен за жажда за мен през зимата. Замразените череши без костилки са на второ място след пресните череши, разбира се, но когато превръщате замразените череши в сорбет, все едно им помагате да реализират ледения си потенциал. След това, когато настъпи сезонът на черешите, можете да опитате тази рецепта с прясно набрания сорт.
Черешов сорбет
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 2 чаши вода
- 1 чаша гранулирана захар
- 4 чаши замразени череши
- 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
- Сок от 1 лимон
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Комбинирайте всички съставки в тенджера и оставете да заври, като разбърквате често. Варете 3 минути.
- Намалете котлона до минимум и оставете да къкри 10 минути. Свалете от котлона и оставете сместа да се охлади.
- Пюрирайте с потопяем блендер или прехвърлете в блендер и пасирайте. Охладете пюрето до изстиване.
- Замразете черешовата смес в машина за сладолед според указанията на производителя.
T
T
T
По -вкусно рецепти за вегетариански десерти!
