10 гурме салати, вдъхновени от готвача-SheKnows

С началото на новата година започва и нашата диета. Но тази година помислете за това по -скоро за промяна в начина на живот и ще бъдете на път да създадете нов навик за здравословно хранене. Тези прекрасни салати ще ви проправят пътя.

Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие

Приготвянето на гурме салата, вдъхновена от готвача у дома, е лесно, ако следвате няколко прости насоки и си правите бележки от салатите, които открихме в интернет.

• Не го усложнявай. Разбира се, салатите Cobb са пълни с всичко, което обичате, но понякога по -малкото е повече. Изберете няколко ключови съставки и ги покажете.
• Не забравяйте да имате баланс на вкусовете. Вие ще искате сладко, кисело и пикантно във всяка хапка (в зависимост от салатата).
• Сдвоете различни текстури. Комбинирайте мека маруля с хрупкав шам фъстък. Издръжлив зелен като зеле зеле с меко, течащо яйце отгоре. Текстурите са това, което прави вашите салати интересни.
• Яжте дъгата. Голямо разнообразие от зеленчуци, кореноплодни зеленчуци и цветни винегрети правят салатата достигаща до ресторант.

Тази рецепта, от блогърката Шана Шад от Pineapple & Coconut, съчетава страхотни текстури от миди и манго, допълнени с хрупкавост от кокосовия орех. Цветното излъчване също е привлекателно.

Салатите не трябва само да включват зеленчуци. Обичаме тази салата с паста като основа и лек дресинг, за да я балансираме.

Този слама е облечен във винегрет от меден лайм jalapeño, който наистина издава аромата на тази салата. Блогърката Лиз в The Lemon Bowl също споделя някои ползи за здравето от репичките.

Добавянето на орехи и бекон придава на тази салата не само текстура, но орехови и пикантни нотки в иначе издръжлива салата.

Вземете рецептата >>

Зелените салати не са само за летните месеци. Тази ароматна салата от Karen’s Kitchen Stories съдържа перфоратор с добавени фъстъци за текстура и азиатски обрат към класическия сладкарски плод.

Хареса ни дресинга на ранчото Chipotle, Каролин, блогър на All Day I Dream About Food, съчетава се перфектно с тази салата.

Сдвояването на зимни плодове с кремообразно авокадо прави чудесна сезонна салата.

Обичаме да използваме пълнозърнести храни като основа за рецепта, а киноата е любимото ни зърно за готвене за салати.

Класически зимни кореноплодни зеленчуци, тези сладки картофи се готвят на скара и са пълни с аромат.

Броколите не само са чудесна основа за салати, но са много засищащи и вкусни.

Още рецепти за салата

Топла тайландска пилешка салата
Салата от печено цвекло с мандаринов винегрет
Салата от нахут и черна леща с фета